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2013年05月14日

九州人思わず「なつかしかー!!」

新宿歌舞伎町のラーメン屋さん「博多天神」に行ってみました。

注文したのは「ネギラーメン」。まずネギが主に関東などで使われるネギとは違うのだ。九州人ならわかるはず。

そしてスープは、白いスープ。九州とんこつラーメン独特の色と香り。

トッピングは、ゆで卵、チャーシュー、きくらげ、紅ショウガ、高菜。

麺はソーメンのような細麺。そして店全体に感じる雰囲気。

これぞまさしく九州博多の味。店に入った瞬間から九州にいるような感覚になった。

九州に住んだことのある人なら思わず「なつかしかー!!」と叫びたくなる味だ。

九州人は直行せよ!!





posted by 荒川太郎 at 14:34| グルメ
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