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ダイエット法、健康食品…信頼できる？東大チーム、ネット情報に懸念
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村山知博2023年11月19日 8時30分
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写真・図版
東京大の安田講堂=東京都文京区

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　ダイエットや健康食品など食事・栄養に関するネット情報の信頼性には懸念がある――。そんな論文を東京大の研究チームが発表した。日本語のコンテンツ1700件あまりを調べた結果、根拠がはっきりしない、広告との利益相反の疑いがある、などの問題点が浮かび上がったという。

　「ダイエットには○○がいい」「毎日の△△で健康維持を」など、ネット上には食事・栄養にまつわる情報があふれている。海外では「信頼できるコンテンツばかりではない」との研究報告があるが、日本語の情報について実態ははっきりしていないという。

　そこで、東京大大学院医学系研究科の村上健太郎教授（栄養疫学）らの研究チームは、ネット上の食事・栄養に関する日本語の情報を細かく分析することにした。

　ネットの検索動向を示すグーグルトレンドで食事・栄養に関するキーワードを探り、「食べ物」「ダイエット」「カロリー」「免疫」など107個の単語を抽出。それらでネット検索した結果、1703件のコンテンツが見つかり、3カ月ほどかけて一つ一つの内容を分析した。



　発信者で最も多かったのはI…

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