2019年01月11日
雑談：スープランチ…洋風バージョン
使わなきゃとずっと思っていたちょっと賞味期限切れたデミグラスソースを使ってビーフシチュー作りました。
赤ワインがなくて代わりに余っていた白ワイン使ったら酸味が目立ってしまったのは内緒です
↑煮込んだら酸味も気にならなくなりました。
…慣れただけだったりして
自家製のパンを冷凍しておいて自然解凍しつつ洋風ランチ
スープジャー生活が凄く捗ってます
これからどんどんパン焼いて冷凍しておこっと
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