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2016年10月14日

タイ風豚肉のレモングラス焼き(まだ生)

待ちに待った金曜日です
今週は月曜日がお休みだったため、稼働日4日だったから楽だったハズなのに(笑)
何だか疲れたので豚肉っっな気分です。

理由:豚肉のビタミンB群は疲労回復に効果あり
(ざっくりした理由)

準備したのは以下です

豚肉塊(今回はスペアリブ)に千切った唐辛子と刻んだレモングラスを刷り込んでナンプラーと漬け込むだけ

明日、焼いて食べます
今日はぬくぬく豆乳鍋でした♪
本当は2〜3日漬け込んだ方が美味しいのですが日曜日はお出かけ予定だし月曜日は帰りが遅くなりそうなので明日の楽しみに

tmp_852-KIMG11441015100649.JPG

これ、ちゃんとレシピとして分量とか確立したらクックパットに投稿しよっと

ちなみにクックパッドのレシピです↓
つくれぽお待ちしております。
http://cookpad.com/recipe/list/14429974

【F対象商品12点購入で送料無料】レモングラス カット【50g】【配送方法メール便選択時一配送商品2個まで対応ご対応・宅急便コンパクト選択時一配送4個までご対応】【スパイス】【香辛料】【ハーブ】【Fo_3/4_3】

価格:247円
(2016/10/14 23:47時点)
感想(76件)


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月〜金まで働く勤め人です。 日々、趣味を求めて右往左往していたら生後約半年の野良にゃんこを捕獲し新米猫飼いとして日々右往左往になりました。 猫飼いなのに自画像が犬なのはよく犬っぽいと言われるからです。 Instagram: https://instagram.com/_u/apismellifera8683
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