趣味ナシOLが趣味を求めて右往左往するブログ

カテゴリーをお料理にしておりますが果たして、「料理」と言って良いのか疑問な程に簡単
でも栄養満点なおうどんレシピをご紹介します

用意するものは
　冷凍うどん
　(カトキチさんのうどんがハズレなしで好き)
　納豆
　卵
　めんつゆか昆布だし、あごだし等
　刻みネギ(シソでも)



レンジでうどんを解凍している間、納豆を混ぜ、よく糸が引いた頃に卵をいれ混ぜます。


私は納豆付属のタレは使わず昆布だしが好きなので昆布だしを小さじ１杯半程加え混ぜます。


「めんつゆ」や「あごだし」、「白だし」でも美味しいです

解凍したおうどんを加えます。
温かいか、冷たいかはお好みで


最後に刻みネギ散らして完成


卵は完全食品とか言われており、食物繊維とビタミンC以外の栄養素は殆ど含まれていると言われてます。
納豆で食物繊維を、トッピングをシソにすればシソでビタミンCを摂取出来るので栄養的には優等生なメニューだと思われます

簡単なので是非、お試しください

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