2017年03月18日
春来リテ餡ヲ練ル・さくら餡あんみつ
小滝橋辺りから神田川沿いの小路に入り高田馬場方向へ歩くこと数分。
そこには和菓子の老舗・讃岐屋さんがあります。
味わい深い看板に歴史を感じます
暖簾をくぐるとそこは…
キラキラと和菓子がこちらを誘惑してきます
店内にはイートインコーナーもあって買った商品を頂くことも
お目当ては3月1日より販売開始の「さくら餡のあんみつ」
…一緒にきなこ求肥も買っちゃいました
愛猫の名前が「きなこ」なもんで
オープン
桜の香りがほんのり
餡だけを食べると口に広がるほのかな桜の香り
ほのかな事からも香りが香料ではなく練り込まれた桜の葉の香りなんだなぁと
原材料見てみたら色は紅麹でつけてるみたいです。
優しい桜色の秘密を見てちょっと嬉しくなりました
求肥、桜の餡、お豆を寒天にあけて黒蜜をかけていただきまーす
お…美味しい…
微かな塩気を感じるお豆が良いアクセントです。
黒蜜の香りが豊かで寒天の歯触りも最高
求肥も美味しくていくらでも食べたくなります
↑そこで衝動買いしたきなこ求肥です(笑)
こっちも美味しく頂きました
新宿からバスで小滝橋下車しても徒歩数分ですし高田馬場駅からでも徒歩15分くらいです
春のお散歩に是非
そこには和菓子の老舗・讃岐屋さんがあります。
味わい深い看板に歴史を感じます
暖簾をくぐるとそこは…
キラキラと和菓子がこちらを誘惑してきます
店内にはイートインコーナーもあって買った商品を頂くことも
お目当ては3月1日より販売開始の「さくら餡のあんみつ」
…一緒にきなこ求肥も買っちゃいました
愛猫の名前が「きなこ」なもんで
オープン
桜の香りがほんのり
餡だけを食べると口に広がるほのかな桜の香り
ほのかな事からも香りが香料ではなく練り込まれた桜の葉の香りなんだなぁと
原材料見てみたら色は紅麹でつけてるみたいです。
優しい桜色の秘密を見てちょっと嬉しくなりました
求肥、桜の餡、お豆を寒天にあけて黒蜜をかけていただきまーす
お…美味しい…
微かな塩気を感じるお豆が良いアクセントです。
黒蜜の香りが豊かで寒天の歯触りも最高
求肥も美味しくていくらでも食べたくなります
↑そこで衝動買いしたきなこ求肥です(笑)
こっちも美味しく頂きました
新宿からバスで小滝橋下車しても徒歩数分ですし高田馬場駅からでも徒歩15分くらいです
春のお散歩に是非
タグ：#和菓子
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