タイ料理・魚の辛スープ: 趣味ナシOLが趣味を求めて右往左往するブログ

2017年01月08日

タイ料理・魚の辛スープ

ふくねこさんにタイのお土産でタイ料理の素を頂戴しました

辛そう

美味しそう

作り方を読みますとチェンダー菜と乾燥タラ等のお魚の干物を使うとあったのですが、チェンダー菜は日本には売ってなさそうなのでチンゲン菜を用意しました

お魚はカスベ(赤エイ)にしました

あと個人的趣味でじめじめも

お湯1リットルにペースト入れてひと煮立ちさせたらお魚ぽーん

続いてチンゲン菜とシメジをどーん。

仕上げにトマトを入れて完成

硬めに炊いたお米と一緒にいただいました

美味し～

コレ、日本でも手にはいれば最高なのに

日本の材料で似た味作れないかチャレンジしてみる次第です

【このカテゴリーの最新記事】

posted by ばく at 20:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 趣味 : 料理

この記事へのコメント

コメントを書く

この記事へのトラックバックURL
https://fanblogs.jp/tb/5802968

この記事へのトラックバック

カテゴリーアーカイブ

日々の徒然(615)
猫(379)
趣味 : 裁縫(14)
趣味 : 工作(43)
趣味 : 料理(177)
趣味 : 食材(67)
ライフハック(27)
趣味：本(37)
趣味：園芸(28)

タグクラウド

#お醤油 #イラスト #ドラクエウォーク #猫 #福島旅行

☆人気記事はこちら↓☆

ファン

<< 2024年08月 >>
日	月	火	水	木	金	土
				1	2	3
4	5	6	7	8	9	10
11	12	13	14	15	16	17
18	19	20	21	22	23	24
25	26	27	28	29	30	31

写真ギャラリー

検索

月別アーカイブ

2024年08月(1)
2022年02月(1)
2021年07月(2)
2021年05月(3)
2021年04月(2)
2021年03月(11)
2021年02月(3)
2021年01月(8)
2020年12月(20)
2020年11月(12)
2020年10月(9)
2020年09月(10)
2020年08月(5)
2020年07月(4)
2020年06月(8)
2020年05月(19)
2020年04月(22)
2020年03月(13)
2020年02月(10)
2020年01月(21)

プロフィール

ばく

月～金まで働く勤め人です。日々、趣味を求めて右往左往していたら生後約半年の野良にゃんこを捕獲し新米猫飼いとして日々右往左往になりました。猫飼いなのに自画像が犬なのはよく犬っぽいと言われるからです。 Instagram: https://instagram.com/_u/apismellifera8683

プロフィール

RDF Site Summary

QRコード

この広告は30日以上新しい記事の更新がないブログに表示されております。