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2012年12月04日

ドイツパン

ホームベーカリーを使って

パンを作ったら

ドイツパン的な歯ごたえのパンが出来ました




口をついて出たドイツパンっていう名前ですが




そういえばドイツパンってなんだっけー

たしか買ったり、作ったりもしたっけなー





以前ドイツパンマイ流行が来た時のことを思い出してみました(^^ゞ





✩歯ごたえがしっかりしている✩



たしかワタシが欲しがった理由は

ここのところが大きかったです

よく噛むからダイエットにいい、みたいな ポッ(*´д`*)





そして独特の酸味があって

色が茶色





日本のふわふわパンと全く違います




どうせいただくなら

ライ麦100パーセントの本格的なライ麦ドイツパン

食べてみたーい






千葉に住んでいるので

千葉駅にいけば巨大なそごうデパートの中に

本格的なドイツパンが売っているとの情報を聞きつけ

買いに行きました





パンは丸ごととハーフサイズで売られていました





とりあえずハーフサイズを購入



結構なお値段でした

1000円はいきませんでした





薄切りにスライスしていただいてみると





けっこー酸っぱい!


っていうくらいのお味





これがドイツの風なのねーと

異国のお味にカルチャーショックでした




クリームチーズを乗っけたり

酸味対策にはちみつをかけたり





あれこれオープンサンドにしていただきました(^^♪



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posted by mako at 08:56 | 日ごろのおハナシ
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