食堂営むにあたり、近所のラーメン店も視察。
インスタントラーメンと日本のラーメン店で出すものは
全く別物。
価格設定も高くはできないと日本のラーメン店店主からアドバイス。
その店主が兄弟拉麺にきて
インスタントラーメンを食べてびっくり。
味が奥深いと。
リピーターもいて早くもメニューが変わったことを話していたり。。。
海鮮、カレーカルビ、ビビン麺、韓国から取り寄せた貝、ホルモン、サーロインを使ったり
投票通りメニューを変えて行きます
私は人気なかったけどホルモンのマシテッチャン拉麺食べてみたかった。
日本に住んでいる韓国人の多いこと
韓国で日本の芸能人が同じ番組を
つくったら韓国に住んでいる日本人どれくらい来るかなぁ
3人も韓国人が来ると言葉の壁がないからとても嬉しそう
フードファイターっぽい女性が
食べまくった姿は圧巻
細身なのによく食べる
ホドン兄貴は客が聞いているかいないか、見ているかいないか
に関わらず
美味しく作ります
パフォーマンスといいながら海鮮を炙ったりしてなんか可愛い
人気が続いている理由のひとつなのかも
閉店時間を過ぎての客もいれてあげたり、犬を連れた客も受け入れたり、臨機応変。
衛生的に問題ないのかちょっときになったけど。
行列ができるまでになりました
待ってる人にコーヒー出したり気遣いも。
英語圏客の対応もこなす
滞在中に福利厚生で観光も。
ホドン兄貴は下ごしらえがあるのでスンギ君とヒョク君が江の島観光へ。2人歩くと絵になるぅーーー。
観光終了後は大量の灰貝下処理
赤ちゃん連れで3 世代で来た家族。赤ちゃんなぜかヒョク君が近づくと泣く。イケメンに慣れてないって。面白い。
6時間かけて来た老夫婦とスンギ君が話始め、奥様がスンギ君ファン。娘さんを亡くされて落ち込んでいたがスンギ君の番組を見て癒やされたそうでスンギ君と写真とったりいい思い出。
続く
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