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2022年03月14日

大豆レシチンの感動的に美味しい食べ方

プレゼント.png



大豆レシチンを飛蚊証や認知症の改善、
動脈硬化予防に食事にとりいれようと、
通販で購入しました。

大豆レシチンは、大豆の絞りかすで、
液体に混ぜるとトロンとします。
乳化剤のかわりに使うことも可能です。

ネットで検索してみると、
お菓子作りに使用している人もいました。

そうは言うものの毎日使うのは、
なかなか難易度が高いようです。

最初は、ご飯にかけてしまえば
いいのでは?と思っていたのですが、
それよりもいいことを発言しました!

それは、味噌汁!!
味噌汁にいれると味噌汁の味が
深くなって本当に美味しいのです!
感動レベルでした!



そういえば、味噌も大豆から作るから
味が深くなるのも納得です!

これだけ美味しい味噌汁になるなら、
体にいい味噌汁も毎日飲みたくなるので
一石二鳥です!

何なら、ランチにインスタント味噌汁を
いただくのも手です。



味噌汁をいただくのが楽しみになりました。
ちなみに、私が購入したものは
こちらです。



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