「菊芋」はダイエットや糖尿病予備軍に効き目絶大!: 生活-マネジメント
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2015年09月05日

「菊芋」はダイエットや糖尿病予備軍に効き目絶大!

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出典 https://www.google.co.jp/imghp
サプリや健康食品として話題の「菊芋」
糖尿病や糖尿病予備軍の方に大きな力となるとのこと。
また、ダイエットにも役立つ魅力的な食材です。

早速その効能や菊芋料理を確認しましょう!


≪そもそも菊芋ってなに?≫


菊芋(キクイモ)は北米原産のキク科の植物です。
草丈は2〜3mにもなり、収穫前の秋口になると、菊に似た黄色い花を咲かせます。
地下部には生姜に似たイモ状の塊根をつけます。                』
出典 http://www.yaconcha.com
菊芋は野菜に分類されます。

≪成分≫

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出典 https://www.google.co.jp/imghp

菊芋(キクイモ)の糖質にはデンプンは含まれておらず、
イヌリンという多糖体により構成されています。
菊芋の主成分であるこのイヌリンこそが注目される所以であり、
様々な健康機能性を備えています。
このイヌリンはタマネギ、ニラ、ゴボウ、アザミなどのキク科の
植物に多く含まれていますが、菊芋(キクイモ)にも多く含まれております。   』
出典 http://www.yaconcha.com

イヌリン以外の成分
■ミネラル:カリウム、カルシウム、マグネシウム、リン、ナトリウム
■ビタミン:ベータカロチン・B1・B2・C・サイアミン・リボフラビン・
 ナイアシン・ビオチン・アスコルビン酸
■酵素:イヌリナーゼ・プロティナーゼ・インベルターゼ・ホスホリラーゼ・
 フォノラーゼ
■必須アミノ酸:ロイジン・リジン・フェニルアラニン・
 ヒスチジン・メチオニン・ベアイン・コリン                  』
出典 http://www.yaconcha.com

≪菊芋の旬≫

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出典 https://www.google.co.jp/imghp

菊芋は秋に根が大きなり、翌春にはそこから新たに芽が出てきます。
収穫はその間いつでも出来るということになります。
とは言っても、雪が多い地方では雪が積もっている間収穫できず、
11月頃と翌春3月から4月頃に掘り出されます。
最も多く出回るのは11月から12月にかけてとなります。            』
出典 http://foodslink.jp

≪効果@糖尿病対策≫

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出典 https://www.google.co.jp/imghp

菊芋は天然のインシュリンと呼ばれるイヌリンを豊富に含み
デンプンをほとんど含まないことから食後の血糖値が
上がらないと証明されています。
また菊芋は水に非常に溶けやすい食物繊維ですので
満腹感を得やすく過食を防ぐこともできるのです。
糖尿病はインシュリンの減少や働きが悪くなることが
原因とされていますので、同じような働きを持った菊芋を
食事に取り入れることは健康維持に役立ち、糖尿病予防に
非常に効果的と言えるでしょう。                        』
出典 http://kikuimo-kounou.seesaa.net

≪効果Aダイエット≫

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出典 https://www.google.co.jp/imghp

菊芋に含まれるイヌリンは人間の体内酵素では消化や吸収されない糖質です。
そのために一緒に摂った食べ物の糖の吸収も抑制する作用をします。
さらにこのイヌリンの特徴は、腸内環境を整える働きをし、
腸内にある糖質も体の外にスムーズに運び出してくれます。
腸内の糖質が体外に運び出されるのですから、血糖値の上昇を防ぐことでき、
糖尿病を予防することが出来ます。
このように、菊芋に含まれているイヌリンは、糖尿病を予防すると共に、
腸内の環境を整えてくれます。
糖質の吸収が少ないことから、ダイエットの時に菊芋の健康食品が
用いられることが多く、これでダイエットを成功させた人も多くいます。       』
出典 http://www.tradingcardnation.com

≪効果B便秘解消≫

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出典 https://www.google.co.jp/imghp

菊芋 効能や効果には「便秘の改善」の働きをしてくれる効能があります。
菊芋のこの働きはとってもわかりやすいですよね。
菊芋の食物繊維が腸内環境を良くして便通が良くなります。
便秘が改善されれば体調も自然に良くなりますから、菊芋はお勧めです。
健康食品やサプリメントなどで手軽に摂れます。
菊芋に含まれている優れた物質イヌリンは、腸内で人間の体にとって欠かせない
“ビフィズス菌”など、善玉菌の餌となって善玉菌を増やしてくれ
腸内環境整った結果、便秘が改善されます。                     』
出典 http://www.tradingcardnation.com

≪グッズ関連の紹介≫

◆血糖値・糖尿病でお悩みの方に「紅菊芋パウダー」無添加・無農薬の自然食品



血糖値の上昇を抑制する天然のインスリンと呼ばれる
「フランス種紅菊芋」を粉末状にした無農薬・無添加の『紅菊姫パウダー』
運動や食事制限が難しい方に最適
1日1袋〜3袋をお茶やお料理に混ぜてお召し上がりいただきます
さらにイヌリンはビフィズス菌を増やして腸内環境を整え、
血中脂肪を抑制するため、便秘気味の方やダイエットしたい方にも最適
☆茨城大学農学部の臨床データ付
☆日本農学会発表商品

≪菊芋料理例≫


◆カリカリ豚と菊芋の醤油炒め!簡単美味い!
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出典 http://cookpad.com/recipe/3079262

◆【農家の食卓】簡単!菊芋フライ
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出典 http://cookpad.com/recipe/3026765

◆簡単◎菊芋&じゃがいもポトフ♬
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出典 http://cookpad.com/recipe/2936976

≪まとめ≫

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出典 https://www.google.co.jp/imghp
「菊芋の効果」いかがでしたでしょうか。
現代の高カロリー食生活における救世主的な存在ですね。

菊芋で体内からリフレッシュしましょう!

posted by alkman at 23:49 | TrackBack(0) | 美容-症状-話題

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