『富士屋ホテル−N 〜 フランス料理/ザ・フジヤのフレンチ』
富士屋浪漫コース
Y・デザート:チョコレートと苺のタルト
甘酸っぱい美味しいデザート!これでコースはおしまいです。
全体的に美味しかったです。
ただ、当たり前ですが、ミシュラン星のロブションと比べると少し創造性に欠けています。
味も美味しいけれど、特別美味しいというわけではないし、はっと驚くようなおいしさでもない。そんな感じですね。
しかし、フレンチジャポネというジャンルではレベルは高めなんじゃないかなー。
なにより、レストランの雰囲気がクラシックホテルという事もり、落ち着いていて私は好きです。
いつも東京とか都会にいると、どんなに高級レストランでも、ザワザワした気持ちになりますが、ここは箱根ですし繁忙期でもなかったので、客も比較的少なく、気持ち的にも落ち着いて食事ができました。
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