『エシレ バター』
こちらは有塩で50gです。
六本木にある 『ロブションラトリエ』のパン屋で購入。50gのしか売っていませんでした。
東京駅付近の、丸の内ブリックスクエア1F に専門店があるのですが、こちらは、あまり行く機会がなくって・・・
(〒100-6901 東京都千代田区丸の内2-6-1 丸の内ブリックスクエア1F)
いつか、こちらの専門店でバターケーキを購入したいのですが、10AMに行かないとすぐに売切れてしまうため、仕事上、中々いけません・・・
六本木には、よく行きますので、とりあえず、バターだけは、50gのを、六本木にある 『ロブションラトリエ』のパン屋で、よく購入します。
スーパー市販の普通のバターとは比べられないほど濃厚でクリーミー。といって、凄くコッテリという感じもなく、軽やかな味わいで、私は大好きです。
普通の食パンや、プレーンのパンケーキに、このバターをぬるだけで、最高な味になります。
カレーライスや、ミートパイに、仕上げに、少しぬるだけでも、美味しさ倍増!
無塩のも売っていますので、ケーキやクッキーなどを作る時に、今度ぜひ使ってみたいですね。
無塩のは、まだ買った事はないのですが、このバターで作ったパンは、何度も食べた事があるので、違いがわかります。ちなみに、 『ロブションラトリエ』のパンは、このバターで作られているそうですよ?確かに、とっても美味しかった。
公式ページ:
http://echire-online.jp/
2016年08月27日
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