趣味全開の気まぐれ冒険記

“The man who has no imagination has no wings”

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2021年04月30日

ロシア伝統料理～『マトリョーシカ』細切りチキンのストロガノフと１６種の雑穀入りバターライス

ロシア伝統料理～『マトリョーシカ』

細切りチキンのストロガノフと１６種の雑穀入りバターライス

ロシア料理でも、特に好きなのは、ストロガノフ。
このお店の、ストロガノフも美味しかった。

★ストロガノフ★

このストロガノフという名称は、
16世紀初頭にウラル地方で成功した貴族ストロガノフ家からきていて、
その一族の家伝の一品であったとされる。
牛肉が定番だが、チキンでも美味しい。
この店は、チキンのストロガノフだった。
ご飯も凝っていて美味しかった。
白いご飯が苦手な私だけど、バターライスや玄米や雑穀米は好き。

セットのサラダとお茶。

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posted by ★Layla★ at 17:27| Comment(0) | TrackBack(0) | 国内グルメ

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はじめまして。このサイトは、自己満足目的の気まぐれなブログです。英語NATIVE、日本語検定1級、バイリンガル。日本在住12年のアメリカ人。(日系 1/2、華人 1/4、ポルトガル系1/8、イギリス系1/8 の混血）日本在住12年目。1年のうち、25％は出張か実家か旅行で海外。ブログは趣味記録＆日本語上達の為に開設。自己満足ブログですので自分の書きたい事を素直に書いてます。辛口の時もあります。好きな事を書いているだけなので文法も誤字もチェックしてません。私は多趣味です。グルメ、読書、旅行、スポーツ、謎解き＆リアル脱出ゲーム、映画やドラマ観賞、漫画、ゴシックファンタジー等が大好き。スポーツは特に水泳とバスケットボールが好き。尊敬する人は、英国のエリザベス女王＆フィリップ殿下、両親、兄、弟、彼、親友。ブログでは、旅先の事、美味しい食べ物の事、リアル脱出ゲーム、漫画、本、ドラマや映画の事などランダムに書いています。漫画に関しては、アニメ派とコミック派にはネタバレなので自己責任で！ワンピースに関しては最近は貯めてからいっきに読んで感想を書く事が多いです。映画やドラマ感想も全部ネタバレあるので、自己責任で。観てない人は要注意！！ワンピース以外にも『ハンターｘハンター』など色々な漫画を読んでいます（少年漫画メイン）。欧米のドラマや映画もよく観ます。ジャンルは色々観ます。『GAME OF THRONES』が大好きです。 Lannister家の双子、Cersei ＆ Jaime を愛しています。『GOSSIP GIRL』も好きで特に、Blair Waldorf ＆ Nate Archibald が大好き。Blair関連のカップルも、全部好き。（Chuck, Prince Louis, Dan ) Twitter : @golden8twins

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