マレーシアのスパゲッティを紹介①
★カルボナーラ①
マッシュルームが入ったカルボナーラ！
すっごく美味しかったです！！
マレーシアのスパゲッティを紹介と言いますが別にマレーシア風でもなんでもなく、普通にイタリアンスパゲッティです。
ちなみに、私の家族が住んでいるのはマレーシアのペナン島。ここはペナン島の有名カフェの一つです。
マレーシアの中で二番目に大きい街で、外国人や移民（日本や台湾やアメリカやイギリスやシンガポールからの裕福な移民）が多く、マレーシアの中でも独特で、一番裕福な街です。そのため、食べ物の種類も豊富です。食べ物が何でもあるという点では、東京と似ていますね！
グルメで食べたいものも日によってコロコロ変わる私にとっては最高な街でしょう。
それに、私は洋食派なので・・・
中華や和食より、スパゲッティやハンバーガーなどを好んで食べます。
主食はご飯では決してないですね・・・
というかご飯はほとんど食べないです。家でも滅多に炊かない。
私の主食は、
スパゲッティ等のパスタ類 → 30％
マッシュポテトやフライドポテト等のポテト類 → 30％
ハンバーガーやサンドウィッチ等のパン類 → 25％
豆類 → 10％
チャーハンやドリアや白いご飯等の米類 → 5％
月にご飯を食べるのは、4～5回ぐらいで、しかも白いご飯となると多分月1回か2回かな。
でも私と兄弟だけが、そうであって現在、両親の主食は米なんですけどね笑。
年とってから、その傾向が強くなったようです。
私が学生時代、両親と一緒に住んでた頃は、家事をするお手伝いさんもいたけど、母はよくいろんな種類の食事を用意していて、同じ食卓を囲んでいても食べるものはバラバラだったりしました。
厳しい全寮制の寄宿学校に通ってた時期もあったので、休みのときなど家族と一緒にいる時は、子供達に好きなものを食べさせてあげたいというのが母の想いで、でも母自身は私と違って肉とか食べれないし、私と違ってご飯を食べないと元気が出ない人なので、食事メニューがバラバラになったりしていましたが、みんながハッピーだったらそれでいいし多様性はむしろ良い事なので、家族一緒に食卓を囲めるだけで嬉しかったですね。
そんなこんなで、スパゲッティは昔から好きでした。
特に好きなのはクリーム系ですね。
カルボナーラ大好きなのにずっと食べてない。
最後に食べたのは何年前だろう・・・食べたくなりました！
私は日本人なのでご飯ばっかり食べてます・・・
でもあまりよくないんですよね。
最先端の医学では｢白米は体に悪い｣が常識らしいんですよね。
https://toyokeizai.net/articles/-/215982
管理人さんがグルメで沢山食べていても元気で太っていないのはご飯を食べてないからじゃないですか？
それにしても管理人さんのお母様やさしい人ですね～！
外国の方って食べ物に関しては人それぞれの好みを尊重しますよね。
私のアメリカ人の友達にもベジタリアンはいるし、台湾人の友達は牛肉は絶対食べたいし、みんなそれそれこだわりがありますよね。
そしてみんな頭が良い。