繊細な営業マンの生き方と趣味

2022年10月25日

【グルメ】りくろーおじさんのチーズケーキ　美味しい理由2つ

皆さんチーズケーキは好きでしょうか。

今回は厳選した食材を使った美味しいチーズケーキを紹介したいと思います。

以前は仕事で大阪に週1で行っていてその頃、嫁のために毎回1ホール買っていた品です。

そんなチーズケーキの美味しい理由2つご紹介します。

ちなみに一般的なチーズケーキでなく、食感ふわふわのスフレチーズケーキです。

まずはリクローおじさんのチーズケーキとは

大阪に直営店11店舗ある　“リクローおじさんの店“　で販売されているチーズケーキ
リクローとは創業者でチーズケーキの生みの親の西村陸郎さんから来ているようです。

チーズケーキの美味しい理由2つ

①ふんわり食感
スフレチーズケーキの特徴でもあるふんわり食感、そのふんわり食感の極みと言っても過言ではない
リクローおじさんのチーズケーキが最大の特徴です。

フォークを入れた瞬間の弾力は恐ろしいほどで、更に焼きたて食感を楽しみたければレンジで20ー30秒程チンすることで更に柔らかくなり、フォークで切る時に中の気泡が出るかのようにシュワシュワと音がします。
厳選食材にこだわっているからのふんわり食感

作り方は勿論掲載してませんが、ふんわり食感は厳選食材にあるとのことで、
品質管理が徹底された卵が食感を際立たせ、贅沢に使用している新鮮牛乳がふんわりの決め手だそうです。

②食べた時の香りとレーズンのインパクト
まず口に入れた瞬間、卵とチーズの上品な香りがします。
HPにはデンマークから直輸入したクリームチーズが豊かな味わいの決め手との事で納得です。

また、ケーキの底にはまさかのレーズンが散りばめられてるのです。
レーズンにもこだわりがあり、丁寧にタネを取りふっくら炊き上げ、ほのかに甘いレーズンに仕上がっています。
ほのかな香りと甘酸っぱいレーズンは忘れられない味です。

どこで購入できるの？

実は直営店11店舗は全部大阪にしかないのです。
その為、大阪以外の方はネットで購入していただければと思います。

【結論】
ふわふわなりくろーおじさんのチーズケーキには厳選した食材のこだわりがあります。
食べてみればその食感、上品な香りはクセになります。
またおねだんもリーズナブルなので、購入してみてください。