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プロフィール

あいかか
1973年生れ  2006年長女出産 不定期の更新に変更しました





【これ、使っています☆】

離乳食後の幼児食にもぴったり★ベネッセの食材宅配★
大人+子供の分量で注文可能
紹介記事
ある日のメニュー



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トイザらスオリジナルおむつ
安い!薄い!長持ち!
娘はビッグサイズになりました
報告記事はこちら


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クリックで記事へ
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2008年10月07日
おいしかったメニュー
そういえば、紹介するのをすっかり忘れていました!

≪ベネッセの食材宅配≫

とてもおいしかったので、ご紹介します。

料理チキンと夏野菜のカレーシチュー料理


すみません、夏野菜・・・7月のメニューなのでウインク

でもおいしかったんです。

娘は、カレーライスをあまり好まないようなんですが、

これはモリモリ食べました。

トリ胸肉と野菜に小麦粉をまぶし、カレー粉で炒めます。

牛乳入りのスープを入れて、落としぶたをして煮ます。

≪ベネッセの食材宅配≫は1食から注文OK!

送料はかかりません。

私が注文するのは、大人二人+子供一人の分量なので、

2歳児だと少し多いですが、足りないことはないです。

こーんな感じで届きます。





子供が食べやすい味付けが充実していて、

大人もちょっと変わった味を楽しめるんです。

魚は骨ぬきでくるので楽です音符

私はほぼ一日中の外出がある日に注文することが多いでね。

値段もお手頃ですし、ネットで簡単に注文できるので便利です。

初めて注文する方は通常の3割引きでお試しできるんです。

大人2人+子供1人分で1食1,000円きります!!

私もこれでファンになってしまったのです。

特に料理レパートリーが少ない私にはピッタリでしたウインク

よろしければ、どうぞリボン

年間400メニュー以上で献立のマンネリ解消!【ベネッセの食材宅配】

Posted by あいかか at 07:05 | 食事 | この記事のURL
2008年09月04日
作ってみたけれど。
先日、おからクッキーを作ってみました。

一度作ってみたかったのです笑顔



レシピはCpicon ごまときなこのおから☆ダイエットクッキー by そらいろのたね

クッキーやビスケットなどは

お出かけの時にしか娘にあげないので

(静かにさせるためウインク

家のおやつで出てきたクッキーに

娘は大喜びですバニー

しか〜し・・・・・硬い困った

やっぱり大人のダイエッター向けか・・・

味はいいのですが。

それでも娘はがんばって食べ続けました。

ちょっと席をはずして戻ってくると、

お皿にクッキーはなくなり、

なぜか、よだれを垂らしながら、

口をモゴモゴはてな

口を開けさすと、クッキーをかめずに

舐めていましたウインク

平らなクッキーは舐めづらいです。

うまく唾を飲みこめなかった様子。

お楽しみ中かわいそうですが、

吐き出させました。危険ですので。

あまりに喜んでくれたので、

後日、再トライ!

おからの量を半分にし、小麦粉を増やし、

ベーキングパウダーを適当に追加しました。

生地も少し厚めにしたら、いい具合にできました。

が! やっぱり時間がたつと硬い!!

結局、娘にはあげませんでした悲しい

うまくいったら、遊びに来るお友達に出そうと

思っていたのですが、ダメでしたので、

今度はバナナおからケーキ

レシピはCpicon 簡単マクロビ♪バナナおからケーキ by aichan2006

こちらは膨らみが悪かったものの、成功です。

子どもたちにも、喜んでもらえました。

あまったおからはもちろん、夜のおかずに料理

こちらも娘は大好きなのですラブ


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Posted by あいかか at 08:43 | 食事 | この記事のURL
2008年07月09日
キッシュを作りました
昔からあこがれていたキッシュを作ってみました。



たまたま新聞にレシピが載っていました。

ほうれん草のキッシュです。

最近野菜を食べなくなってきた娘も

これなら食べてくれるかなぁと期待しつつ。

駄目でした。 皮だけ食べられました。

中にウインナーをいれたのがいけなかったのかも

しれません。(ウインナーは嫌いなんです)

余ったパイ生地(もちろん市販品ですよ)で

お菓子を作りました。



レシピはクックパッドでみました↓

レシピ 冷凍パイシートで簡単ステイックおやつ by minochan

チーズ味と砂糖味。

生地を適当な大きさに切って、粉チーズ、砂糖を

ふりかけ、手でくねくねして焼くだけです。

オーブンではなく、トースターで焼いてみたら

ちゃんとできました。トースターでできるとは

楽でいいです笑い

これは娘に大歓迎。 

主人には味がないと言われましたが。



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Posted by あいかか at 06:54 | 食事 | この記事のURL
2008年05月09日
フローズンアップル
給食でよく食べたアレです(^◇^) 

新聞にレシピが載っていたので

作ってみました。



・・・またやってしまいました。

失敗です落ち込み

リンゴを切る向きを間違えました。

しかも皮の色がおいしくなさそうに

出来上りました。

本当はこうなるはずでした!




〜〜材料〜〜
リンゴ  2個
水    2カップ
砂糖   大さじ4
レモン汁 大さじ1
〜〜〜〜〜〜〜〜〜


〜〜作り方〜〜
@リンゴは皮をつけたまま半分に切り、
 芯をスプーンでくりぬく。
A鍋に水と砂糖を入れて中火で加熱する。
 砂糖が溶けたら火を止め、リンゴと
 レモン汁を入れる。
B落とし蓋をして弱火で7〜8分煮て、
 リンゴの上下を返してさらに7〜8分
 煮る。
C火を止め、そのまま冷まし、凍らせる。
D半解凍で食べる。

※残ったシロップでゼリーをつくるとよい、と
 書いてあったので作りました。(写真左側)
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

娘にはまだ食べさせていませんが、

甘すぎず、良い味ですよ。

給食を思い出します電球



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Posted by あいかか at 14:37 | 食事 | この記事のURL
2008年04月25日
またまた うどん
今日、いや、昨日の夕ご飯に、またうどんを打ちました笑い 

(前回のうどん話→こちら

実は今回、3回目です。

2回目はとても固くなってしまい、

ほうとうみたいなうどんになってしまいました(;^ω^A



今回はなんとなくコツがわかってきましたが、

まだ生地がなめらかにならず、上手くのばせず悲しい

やっぱり不器用か・・・

ちなみに私は、日清製粉の「こむぎこくらぶ」のレシピを

使っています。(↑リンク上手く貼れませんでした・・)





カレー煮込みうどんを作りました。

麺の1本1本は前より長く出来ましたが、

太さにムラがあります(*´ω`)



娘が寄ってきたので、ラップの芯を渡しました。

生地をのばす真似をしていますウインク





食後にリンゴを食べながら、ふと思いました。

前髪、今切っちゃおう!!

(参考までに昨日の記事をごらんください)

大人しくリンゴを食べているうちに・・・



はさみを入れる度に、なぜかニヤっとする娘。

嬉しいの?? まあいいです。 大人しいなら。



↑前髪がまだほとんどないので上の方から

持ってきています。

でも少しだけ、横へよけて切りました笑顔

割と上手く切れたので、笑いが無くてすみません(*^_^*)A



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Posted by あいかか at 01:20 | 食事 | この記事のURL
2008年04月12日
私の定番!サラダ
シーザーサラダ風味付けサラダです。 



雑誌を見てつくり、それからは

バカの一つ覚えのように作り続けておりますウインク

はっきり言って私の好みの味なのです。

〜〜材料&作り方〜〜
卵1個、粉チーズ、お酢、サラダ油
和えたい野菜(今回はキャベツ)

卵はゆで卵にします。

1個のゆで卵、面倒なので炊飯器で。
     (炊飯器茹で記事→こちら

キャベツはレンジでチン!

茹で卵を適当につぶして、

粉チーズ、お酢、サラダ油で和えます。

以上!!

チーズの味がいいのか、子供もよく食べますよ笑い

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Posted by あいかか at 23:40 | 食事 | この記事のURL
2008年04月04日
うどんを打ちました
昨日、急に思い立って。

思ったより力仕事でヘトヘトです。


小麦粉を混ぜて〜〜生地をひとまとめにして〜〜

こねて〜〜ねかせて〜〜丸めて〜〜ねかせて〜〜

のばして〜〜切る


簡単そうで、時間がかかります。

こねるのが大変です。

足で踏んだんですが、30分ちょっとかかりました悲しい

のばして切る段階で、娘が我慢できず・・



頼んでもいないのに、ばらしはじめ・・



もう止まりません。 結局全部ばらしてもらいました。



うちにあった野菜を入れて、みそ煮込みうどんに。



煮込みが足りません汗 

うどん作りに時間がかかり、もう腹ぺこでしたので、

温めただけですウインク

麺は、太くて短くできました。

今度からもう少し薄くのばさないといけませんね。

(ね!いけいけさん!)



3日ほど前からインターネットの接続環境が不安定です。

ブチブチ切れます。

メールが受信できません(T▽T)

この記事も途中で切断され、4回目くらいで

やっと書き上げられそうです。

今後、もし更新もコメント返信も出来なくなったら、

ごめんなさい。

がんばって直しますので、また来てくださいね〜



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Posted by あいかか at 15:55 | 食事 | この記事のURL
2008年04月01日
食材宅配使ってみました
先日ご紹介したベネッセの食材宅配。 (記事はこちら) 

いつも写真を撮り忘れていましたが、

今回、撮れましたので、ごらんください。



子供用なので、小さく切ってありますが、

わかりますか?

 料理 たけのこバター醤油焼き飯
 料理 牛肉のごぼう巻き
 料理 ブロッコリーのごまあえ
      (大人1人分717kcal)

お値段・・・1,176円(大人2人+子供1人分)

30分スピードメニューでしたが、

手際の悪い私は1時間かかりました(*´ω`)


〜〜料理下手な私の今回の収獲〜〜

 ☆ごぼうはすりこ木でたたいてから茹でる

  → 繊維をつぶすので食べやすい

 ☆ブロッコリーの食べ方が一つ増えた 

  → 茹でたブロッコリーにだし汁、醤油

   すりごまを混ぜただけで簡単。

普通の主婦はこのくらいあたり前だと

思いますが、私はこうやってレパートリーを

増やしています。

(レベルの低い話ですみませ〜ん汗

娘の食べっぷりは?

普通でした。たけのこがちょっと嫌だったみたいです。

大人は美味しくいただきましたOK

配送料無料、1食から注文OK【ベネッセの食材宅配】


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Posted by あいかか at 15:46 | 食事 | この記事のURL
2008年03月23日
うちの定番!かぼちゃスープ
天気が良い、週末だったのに

どこへも行きませんでした(T▽T)

夜更かしの影響で昼近くまでZZZ

いけない生活をしておりました。


今日は私がよく作るかぼちゃスープのご紹介。

安いかぼちゃが手に入ると、必ず作ります。 

記事にするまでもないかも知れませんが・・・

材料〜〜
かぼちゃ 1/4個
玉ねぎ  1/2個(お好みで)

コンソメスープの素(お好みで)
バター(お好みで)
〜〜〜〜

かぼちゃを一口大くらいに切る。

玉ねぎを1センチ角くらいに切る。

お鍋に入れ、ひたひたの水でやわらかく煮る。



荒熱がとれたら、ミキサーにかける。





お鍋に戻し温める。

お好みで、コンソメスープの素、バター、

塩、こしょうを加えてください。

もちろん、このままでもOK料理

うちは、うすめにコンソメを入れます。

子供には離乳食期に何もいれずに飲ませていました。

口のまわりを黄色くして、ニマーと

しながら、おいしい!というしぐさをして

飲みます。


Posted by あいかか at 17:37 | 食事 | この記事のURL
2008年03月04日
お雛祭り
昨日は更新できず、来ていただいた皆様、 

申し訳ありません悲しい


タイトル通り、お雛祭りの準備で忙しく・・・

疲れ果て・・・

まあ、世間的にはたいしたことをしたわけでなく、

私にとっては、大変なことだったのです。

それは、



たったこれだけですが、ひじょ〜に疲れました。

料理ちらし寿司・ぶりの照り焼き・あられ汁料理

(盛りつけにセンスがない・・・)

ちらし寿司、初めて作りました。

いつもはちらし寿司の素を使っていましたので (;^ω^A

娘は喜んで食べたかというと・・・

ふつーに食べました。錦糸卵を一本一本手づかみで食べ、

卵だけのおかわりを要求されました。お寿司は美味しくないの〜?

ま、そんなもんですね。



うちは一段飾りなので、片付けはとっても簡単でした。

でも疲れたぁ(*´ω`)


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Posted by あいかか at 14:11 | 食事 | この記事のURL
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デザイナーズアレンジメント「アナスタシア」

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