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2021年06月29日
長野県の宝「真澄」
日本酒が好きだ。
(お酒なら何でも好きだが。)
特にこだわりはないが
好き嫌いはもちろんある。
なんだかんだ、どんな料理にも合うお酒は
私は日本酒だなと思う今日この頃。
『真澄』に初めてであったのは
友人宅の食事会だった。
頂き物だよと、一升瓶がどーんと出てきた。
4人であっという間に飲み尽くした。
おいしい日本酒だなと思った。
持ち寄った料理も、酒飲みらしい
美味い肴ばかりだったっけ。
それからよく購入するようになったり、
お祝いに差し上げたりするようになった真澄。
これは2011年のあらばしり。
期間限定の商品も多数揃っている。
甘酒も美味い。
https://www.masumi.co.jp/
(お酒なら何でも好きだが。)
特にこだわりはないが
好き嫌いはもちろんある。
なんだかんだ、どんな料理にも合うお酒は
私は日本酒だなと思う今日この頃。
『真澄』に初めてであったのは
友人宅の食事会だった。
頂き物だよと、一升瓶がどーんと出てきた。
4人であっという間に飲み尽くした。
おいしい日本酒だなと思った。
持ち寄った料理も、酒飲みらしい
美味い肴ばかりだったっけ。
それからよく購入するようになったり、
お祝いに差し上げたりするようになった真澄。
これは2011年のあらばしり。
期間限定の商品も多数揃っている。
甘酒も美味い。
https://www.masumi.co.jp/
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no image
80円マスカラ
100円ショップが閉店らしく、
すべて20%オフ!
いるかいらないかわからないけど、
80円だから色々買ってしまったわ。
ちょうどなくなりかけてたマスカラを
3つ購入。マスカラって、いつ終わりかわからないのですが
薄め液みたいなのでごまかしごまかし
今まで使ってたマスカラは3年以上使ってた!
100均のコスメって、ほんとえらいと思う〜。
あまりお化粧しっかりしないので100円ってのはありがたい。
1番好きなマスカラはこれ。
イミュ デジャヴュ(dejavu) ファイバーウィッグ ウルトラロング E1 ブラック
ブラシも使いやすいし、安定してる。
80円マスカラがなくなったら
また戻る予定。
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2021年06月28日
高知県の八重丸水産「うつぼよろし」
高知県に行った時購入した
「うつぼよろし」
ビールにもおやつにも
いつでも食べたい美味しいうつぼ加工食品。
うつぼは鑑賞しても楽しいし、
食べても美味しいし、最高なのだ。
ちなみにうつぼの炙り焼きがとても食べたい気持ちだ。
さて、このおやつぽりぽり系統の食べ物、
海辺のまちへ旅に出たら絶対購入して帰る。
イラストも最高じゃないか。
高知県幡多郡大月町にある、
八重丸水産さんは「うつぼよろし」の他にも
様々な商品がある。
通販でも購入できるが
現地でしか手に入らない商品もあり、
高知県へ行くことがあったら絶対外せない。
八重丸水産 きびなごケンピ/塩麹/醤油/青のり/一味/おつまみ/けんぴ/おやつ/高知/お土産/大月町/土佐 価格:900円 |
2021年06月27日
メセンイと牡蠣のスープ
韓国の一部の地域でほんのわずかな期間のみで収穫される
メセンイは、日本名でカプサアオノリと言う。
日本で収穫されていると言う情報は
聞いたことがないが、実際はどうなんだろう。
寒い地方ならもしかしたらあるのかも知れない。
韓国では現地の人も知らない人がいるくらいで、
まだ馴染みがない食材なのか、探すのに手間取った。
チヂミにしたり、シンプルにスープにしたり、
お味噌汁にしてももちろん美味い。
冬の時期に収穫されるので
もっぱら牡蠣とスープにすることが多い。
つい先日東京で、乾燥メセンイがあると聞き
嬉しくなった。
まだ冷凍庫に保存している生のメセンイ。
夏牡蠣が出回り始めたらひさびさに作ろうか。
メセンイは、日本名でカプサアオノリと言う。
日本で収穫されていると言う情報は
聞いたことがないが、実際はどうなんだろう。
寒い地方ならもしかしたらあるのかも知れない。
韓国では現地の人も知らない人がいるくらいで、
まだ馴染みがない食材なのか、探すのに手間取った。
チヂミにしたり、シンプルにスープにしたり、
お味噌汁にしてももちろん美味い。
冬の時期に収穫されるので
もっぱら牡蠣とスープにすることが多い。
つい先日東京で、乾燥メセンイがあると聞き
嬉しくなった。
まだ冷凍庫に保存している生のメセンイ。
夏牡蠣が出回り始めたらひさびさに作ろうか。
カキ 生牡蠣 殻付き 特大 夢牡蠣 10個【送料無料】生食用 生ガキ 大粒カキ 生牡蠣 特大三陸 雄勝湾(おがつ湾)漁師直送 新鮮生がきギフト プレゼント 価格:5,000円 |
人がいっぱい。
2021年06月25日
今はなき大阪の美味しい参鶏湯
明日から梅雨が戻るらしい。
2021年06月24日
今日の長崎は雨かしら。
一人で初めて長崎に行った時、
ホテルにチェックインしたあと
夕方だったけど商店街に行きたくて
路面電車に乗ろうと思ってホテルを出たら
雨が降っていて、お〜長崎〜って感動して思えがあります。
本当に雨が多いんだな〜って。
だいたいどこに商店街があるかもわからず、
どこで降りていいのかわからなくて
隣にいた女性に商店街に行きたくてと声をかけると
ご自分も多分、一番わかりやすい駅だと思われる
その駅で降りるのでと仰られた。
一緒に降りたあと、「良い旅を続けてくださいね」って。
いろいろ旅をしたけど旅の始まりにこんなに素敵な出来事は
滅多にない。
街の人みんな、長崎が大好きなんだな〜って。
雨だったけど、全く気にならなかった。
あっと長崎さんにこんなコースの案内発見。
今度は参考にして行ってみたいところ。
https://www.at-nagasaki.jp/model/64260/
ホテルにチェックインしたあと
夕方だったけど商店街に行きたくて
路面電車に乗ろうと思ってホテルを出たら
雨が降っていて、お〜長崎〜って感動して思えがあります。
本当に雨が多いんだな〜って。
だいたいどこに商店街があるかもわからず、
どこで降りていいのかわからなくて
隣にいた女性に商店街に行きたくてと声をかけると
ご自分も多分、一番わかりやすい駅だと思われる
その駅で降りるのでと仰られた。
一緒に降りたあと、「良い旅を続けてくださいね」って。
いろいろ旅をしたけど旅の始まりにこんなに素敵な出来事は
滅多にない。
街の人みんな、長崎が大好きなんだな〜って。
雨だったけど、全く気にならなかった。
あっと長崎さんにこんなコースの案内発見。
今度は参考にして行ってみたいところ。
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