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2021年07月17日

京都・洛北・鞍馬山 雍州路で精進御膳





京都にも長らく行っていない。
定期的に行きたくなる場所のひとつなのにも関わらず。
人の多いところはあまり好きではないが、
あの空気にたまに触れたくなく。
そういう意味では、もしかしたらこのコロナ禍は
丁度いいのかもしれない。
肉も好きだが野菜も好きだ。

また雍州路へ行きたいな。


スクリーンショット 2021-07-17 11.57.11.png

この時期は暑くなる時期故、
これくらい、少し寒いと感じくらいになってから。
しかしながらこの時期の街中と、
山の気温の落差も嫌いではない。

スクリーンショット 2021-07-17 12.07.31.png



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posted by あいあい at 12:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 京都

16センチ鍋でプリンだよ。

暑くなってきました。

スクリーンショット 2021-07-17 11.31.24.png

パンは焼きますが、
焼き菓子は焼く時間が少し減ります。
その代わり、プリンとか、ゼリーなどの出番が増えるのだ。
今日は早速、16センチの鍋ごとプリン作ったよ。

たまごは今回Lサイズ3個と
牛乳をたまごの倍量と
砂糖はお好みだけど
今回は大さじ3〜4くらい。
泡立て器でよく混ぜて
(ちなみに我が家はバーミックスで混ぜちゃいます。)
あとは火にかけて鍋周辺がふつふつっとしたら火を止め
あればバニラエッセンス加えて
余熱とって冷蔵庫へ。
おやつにしよう。

カラメルは砂糖と少しの水で作ったりもしますが
近所の業スーで見つけた
このカラメルがめちゃ美味い。

スクリーンショット 2021-07-17 11.36.13.png

フランス直輸入。
業スーはほんと偉い!
これ見つけてからプリン用にわざわざカラメルを作らなくなっちゃった。

cottaでもよく素材を買うんだけど
カラメルタブレット、これもめちゃ便利だからオススメしたいわ。






2021年07月16日

韓国のお粥

スクリーンショット 2021-07-16 16.24.19.png




日本のそれとは違って
韓国のお粥には味がついている。
ダシダ系?化学的な味がするのもあるけど
それはそれで美味い。
かぼちゃのお粥も好きだし、
ゴマがたっぷり入っているのも好きだ。
冬は牡蠣入りがオススメ。

スクリーンショット 2021-07-16 16.24.36.png

色々おかずも食べ放題で
ここぞとばかりに食べる派です。
ちなみにここは卵も食べ放題だった。
ソウルの明洞のお店。

スクリーンショット 2021-07-16 16.24.47.png

お粥は朝から晩まで食べたいと思える。
美味しい。



うなぎがいっぱい食べたいな〜

うなぎ好きですか?
私は好きです。
お弁当に入れて見ました。
いつも美味しいって、ありがとう。

スクリーンショット(2021-07-16 15.24.03).png

うなぎってほんと高いな。
たくさん食べたいなと思いつつ
中国産の馬鹿でかいのとか、
怖すぎて食べられないし。
ああああうなぎ〜〜〜〜




あれからLINEより返答なしである。
どうなるんだろう。
タグ:

2021年07月15日

LINEにアクセス出来なくなってしまった。その1




スマホを使っていない時から
スタンプ販売のためにiPadとパソコンで
LINEを使っていたんだけど
何故か使えなくなってしまった。
LINEは連絡用では使用しない。
だから使い始めたスマホでは使いたくない。

LINEで何か起きた場合、
問い合わせ先を探すのが大変だ。

なのでここに記しておく。
https://contact-cc.line.me/ja/
で、アクセスするとこんなのが出てくる。

スクリーンショット 2021-07-15 17.20.32.png

返信用アドレスと電話番号、
問題のある端末、症状など選んで
送信すると割と早くに返事が来る。
色々と指示があり、
試した見たものの元に戻らなかったので
返信専用URLから返信すると
またまたすぐに返信があり、
その答えがこちら。

LINEおよび関連サービスをご利用いただきありがとうございます。
LINE Payカスタマーサポートです。

LINE Payは、現在「Android」と「iOS」を搭載したスマートフォンのみご利用できます。
LINE Payの推奨環境は、以下ヘルプをご確認ください。
https://help.line.me/line/?contentId=20001156
対応OSを搭載したスマートフォンへLINEアカウントを引き継ぐことで、引き続きご利用いただくことができます。

対応OSを搭載したスマートフォンの利用ができない場合、弊社でのLINE Pay解約手続きを承ります。
解約は、指定書類によるご本人さま確認が必要です。

なお、保有しているLINE Pay残高は、ご本人さま名義の銀行口座への送金が可能です。
送金手数料220円が発生しますので、ご了承ください。


うん、わかった。
で、今も販売してるスタンプはどうなるの?
解約したとして、今月まだ売れてる分は、
どうやって振り込んでもらうの?
って、今聞いてるところ。



posted by あいあい at 17:16| Comment(0) | TrackBack(0) | LINE

名古屋の青柳ういろう上がり






ういろうが突然食べたくなる時がある。
羊羹も同じくなのだが
近所の普通のスーパーなどで割と安易に
手に入る羊羹に比べ
ういろうは意外とすぐに手に入らないことが多い。
三重県や愛知県あたりに行くと
必ず置いてあるところが多いので
行った時は必ず買う。
お気に入りはこちら、青柳ういろう
青柳総本家さんの青柳ういろう上がり。

スクリーンショット 2021-07-15 14.32.12.png

歯を持っていかれそうなくらい
もちもちしているういろう独特のあの感じ。
また食べたくなってきた。

青柳総本家さんのホームページには
ういろうについての疑問がいろいろ解き明かされていて
諸説あるだろうが、読んでいて楽しい。
動画も大変可愛い。

スクリーンショット 2021-07-15 14.44.08.png



今、ねぎと、ピスタチオ味の気分だ。

今日の弁当

このぽん酢うまいな。



スクリーンショット 2021-07-15 14.07.30.png

メインは鮭な。
暑いからしっかり食べないとな。
倒れるからな。
水分もしっかりな。
な。

蝉が生まれた。

来週には子供達は夏休みではないか。
びっくりだ。




とうとう昨日から今年も蝉の季節になった。
まだ静かで風情を感じられるくらいだけど
後2、3日もすれば窓を開けていられなくなる。
短い命、全うしてほしい。悔いの無いようにね。
でも、捕まっちゃうんだよね。
早速子供とじっちゃまが捕獲作業に勤しんでいるところにばったり出会った。
どっちも頑張れ〜。

スクリーンショット 2021-07-15 14.01.00.png


2021年07月14日

写真だけ。

結婚式は挙げてないので
せめて写真だけでもと思って。
衣装合わせの日でした。
男はまーどうでもいいんだけど
女性はね。せめて写真だけでもと思って。
記念にね。
日頃の感謝も込めてさ。

スクリーンショット 2021-09-14 19.27.18.png




cotta



社会から食品ロスや廃棄物を少しでも無くしたい!「atara(アタラ)」で買って社会貢献!


Retty


これからもよろしく。

ハワイのバカでかいケーキ

ハワイの現在は映像を見ていると
もうすっかりいつものハワイを取り戻しつつある。
ものすごく羨ましい気持ち。
ものすごく行きたい気持ち。
実際はまあいるのだろうけれど
ハワイが嫌いな人はいるんだろうか。
カレーライスみたい?
多数決的な感じで。

初めてハワイ行った時、
着いて早々その辺のカフェに入って
ケーキとサラダを頼んだ。
予想はしていたけどバカでかかった。
本当にでかくて、運んで来たウェイター2度見した。
彼はウィンクして去っていた・・・・・。

スクリーンショット 2021-07-14 15.06.24.png

サラダはこれくらいたくさんあった方が嬉しい。
シーザーサラダ風でパルメザンチーズがたっぷりと。
肉もケーキもデカすぎて困ったけど
サラダだけは大量に出てくるのがめちゃくちゃ嬉しかったな。

スクリーンショット 2021-07-14 15.09.38.png

ハワイにこだわらない。
とにかく旅がしたい。






日本でも見られる
ハワイ情報
アロハストリート」で旅気分だ。
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