あいあいブログ

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2021年08月26日

いつもの肉じゃが

肉じゃがは肉を炒めて
玉ねぎ炒めて
少し火入れしておいたじゃがいもを
加えて煮るのがオススメ。

水はほとんど使わない。
周辺の知人友人たちの常識になりつつある。
みんな素晴らしい料理人だな。

みりん醤油酒、この辺りを煮付ける香りって
たまらないのです。いいい匂いなのです。
今となってはごはんよりも飲酒の共なのだが
まだまだ子供たちはごはんの友、
大人から子供まで愛される味。

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タグ：肉じゃが

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posted by あいあい at 13:11| Comment(0) | TrackBack(0) | おいしかったよ！

2021年08月24日

青森りんごをフリーズドライ

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東北に行った時に出会ったこのお菓子。
地元に戻ってから、東北地方のアンテナショップに
買いに行くほどハマったフリーズドライのりんご。
地元のアンテナショップは閉店してしまって、
直接店舗では滅多に出会うことはないが
Amazonでは購入できると知った。
↓

大変美味しいので食べ過ぎには注意。
でもヘルシーな食べ物なので
少々の食べ過ぎは問題ないかも。

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posted by あいあい at 11:31| Comment(0) | TrackBack(0) | 青森県

おはようー。

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おはようー。
無事に朝が来たよ。
日々体調は変わり
いつものことながら
毎回生きた心地はしませんが
とりあえず、今日も朝は来た。
よかったよかった。
無理矢理にでも食う。
食らうのだ！

今元気でも、
体の中は見えないから
何がどうなって
どう不調になるかわからない。
困ったもんだ。

とりあえず、焼きそばに
ニラ玉乗せてやる。

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タグ：ニラ玉焼きそば具なし

posted by あいあい at 11:17| Comment(0) | TrackBack(0) | 作った

2021年08月23日

でり家多賀サービスエリア(上り線)店のメガメロンパン

サービスエリアが好きだ。
SA、PA、どちらも、本当は全部立ち寄って見たいのだが、
同行者が同じ気持ちでないと厳しい話だ。
いつかそんな仲間とただひたすら
SAやPAを周遊するツアーに出かけて見たいものだ。
誰か免許持っている人、見つけるかな。

このメロンパンは相当大きい。

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メガというだけある。確か700円くらいだったかな。
自分はどちらかというと中より外が好きだから
若干物足りないが美味いに別状なし。

車でどこかのSAやPA、誰か連れて行ってほしいものだ。

posted by あいあい at 14:48| Comment(0) | TrackBack(0) | （カテゴリなし）

8月も後半！

雨よく降るんだけど、
梅雨？梅雨なの？？？
そう言えば今年の梅雨は
早くに来て早くに終わった気がするんだけど
そのせい？そのせいなの？！

そうそう、近所で珍しい新潟の岩牡蠣見つけたんだけど、
お安いせいもあってからめちゃ身が小さい！
ああああああ。美味しい岩牡蠣食べたいな。

すっかり家にこもることが増えて
宅配を頼むことも増えたみたいで
食べログとか、RETTYとか見る頻度も減って来てるけど
配達とか、テイクアウトしている店を探すのにも使えるんだよね。
牡蠣とかあさりとか新鮮な魚、配達してくれないかな。

タグ：緊急事態宣言テイクアウトコロナ

posted by あいあい at 14:36| Comment(0) | TrackBack(0) | これすごくいい!

2021年08月18日

淡路島で朝ごはん。

島の料理は魚介類が多くて嬉しい。
淡路島へ行った時の朝食も
民宿らしく、家庭的で大変美味しかった。
淡路島といえばこの大江のり。
ごはんと一緒に食べてもいいが、
そのまま食べるのが大好きだ。
パリパリ感が尋常じゃない。
ごはんにいきなり巻こうとしても無理。

酒のつまみ、おやつなど、
たくさん食べてはいけにとわかっていても
食べ続けてしまう危険なのりだ。

味噌汁には名物の灰干しワカメが入っていた。
塩蔵ワカメと違って、肉厚感が残っていて
塩蔵よりも、とれたて感がいい。

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感想(0件)

たまごごはんはジャコ入り。

posted by あいあい at 13:16| Comment(0) | TrackBack(0) | 淡路島

先までびっしりとうもろこし。

北海道のとうもろこしをいただいたら、
先までびっしり身が付いててすごく美味しい。
芯まで食べられそう。

とうもろこしごはんを炊くときは
芯を絶対入れたほうがいい。
風味倍増。甘さ倍増。
周りは豆ごはんとか、とうもろこしごはんとか苦手なんだけど
俺は好きだーーーー。

でもやっぱり塩茹で
またはレンチンした出来立てを
シャカシャカ食べるのが好きなんだけど。
もう時期とうもろこしのシーズンも終わるね。

今年は思いの外冷夏っぽくて
コロナのせいでイベントないし、
去年同様、一夏なくした気分。

タグ：とうもろこし北海道夏の食べ物

posted by あいあい at 13:14| Comment(0) | TrackBack(0) | おいしかったよ！

2021年08月16日

あっという間にお盆が終わる。

瞬く間にお盆が終わり
すっかり日常です。

蝉の数も心持ち減った感じ。
夏は本当に短い。
だからなのか、強烈な印象の思い出が多い気がする。

カツオのたたきに、いろいろなハーブを乗せて
食べたら美味しかった～。

ニンニクもモリモリ。
パクチーとルッコラ、超おすすめ。
玉ねぎときゅうりも忘れないのだ。

タグ：鰹のタタキハーブルッコラパクチー

posted by あいあい at 16:27| Comment(0) | TrackBack(0) | おいしかったよ！

韓国の海鮮市場

韓国の海鮮市場はとても楽しい。
日本でもよく見る魚介類もあれば
見たことのない、どうやって食べるんだ？
と言うものまで歩いているだけでも
相当楽しい。

貝類は剥き身にしているものも多く、
丁寧な仕事がとても良い。
海藻類も大変豊富で
これまた日本では見たことのない
とても美味しそうだ。

渡り蟹やタコ、エビ、
どれも新鮮だ。

posted by あいあい at 16:17| Comment(0) | TrackBack(0) | 韓国で

2021年08月14日

パリのアパートにてお買い物へ

パリと言えば、蚤の市や
広場で生鮮品や日用品などが
定期的に販売される市場など
楽しいお買い物が出来るところがいろいろ。

見て、このチーズの種類。
めまいがしそうなくらいテンション上がる。

当たり前だけど
日本で買うよりもずっと安い。
持って帰れないので
滞在中に可能な限り味見したい。

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同居人がスペインに行っている間に
ひたすら色々買い込んで
アパートでテレビを見ていた。
日本のアニメが昼間から流れていた。
「ベルサイユのばら」フランス語吹き替え版。
思わず感嘆感動の叫び。

オスカルもアンドレも
フランス語で話してる。

posted by あいあい at 12:37| Comment(0) | TrackBack(0) | パリ

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