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2024年06月01日

<作業時間報告> 2024/6/2

<作業時間報告>

2024/6/2/08:42 〜 2024/6/2/11:30
(02h48m)
2024/6/2/22:15 〜 2024/6/2/00:00
(00h45m)
2024/6/2/00:00 〜 2024/6/2/00:00
(00h00m)

(1日03h33m)

(合計1115h53m)

【香りとコクのスパイシーカレー】あの味は何?


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日本式のカレーを食べると、「これ、これ、これ!」っていうのがあります。

カレー、人参、玉ねぎ、じゃがいも。

誰かが最初にやったら、信じられないくらい美味しかったのです。



日本に代々伝えられてきた「人参、玉ねぎ、じゃがいも」のカレーレシピは、誰が作っても魔法がかかったように美味しくなります。



はたして、あの絶妙な日本のカレーは、どこに本質があるのか?



じつは、今回が二回目の検証です。



日本式のカレー味を100点とします。

1回目 20点 素のカレー (クリア)
・以外とコクがある

2回目 25点 人参  (クリア)
・素のカレーと変わらない

3回目 じゃがいも
予想=素のカレーと変わらない

4回目 玉ねぎ
予想=約70点の美味しさになる

5回目 人参+じゃがいも+玉ねぎ
予想=これ、これ、これの100点。
もしかしたら、大どんでん返して、あの味にならない可能性もあります。
理由は、【香りとコクのスパイシーカレー】には、動物性脂肪が一切入っていないからです。
肉と野菜は、陰陽の関係でハーモニーを奏(かな)でててるかもしれません。



じゃがいも、玉ねぎの特売が始まったら検証を開始します。




posted by af350 at 16:10| Comment(0) | TrackBack(0) | レビュー

【人参】特売¥127なので味見して買いだめ!


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ダイエーで、人参を購入しました。



千葉県産と、船橋産です。


最初は、千葉県産をカレーで食べました。

生で食べましたが、ちょっと苦いです。

カレーで煮込んだら普通の人参味になりました。



大量買いは、味見をしてからが基本なのを忘れていました。

今度は、船橋産を食べて比較してみます。



ダイエーの特売は、今日と明日の二日間でした。








posted by af350 at 15:31| Comment(0) | TrackBack(0) | レビュー

【千葉米どころコシヒカリ】¥1790初レビュー!


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ダイエーで、お米を購入しました。


価格は、¥1790(税抜)です。



商品名は、【千葉米どころコシヒカリ】です。

販売者は、MMライス株式会社です。
今回、初めてレビューする会社です。
第一印象は、クリーンな感じがしたので初試食です。



原料は、千葉県コシヒカリの単一玄米です。

玄米を精米したのは、2024年5下旬でした。

購入日したのが2024年6月1日なので期待できます。


早速、カレーで食べました。

感じたことは、まじりっけ無しの単一米なのは確かです。


今回の初レビューは、カレーの口なっています。

厳正な評価は、今後の長期レビューで見極めさせていただきます。










posted by af350 at 15:16| Comment(0) | TrackBack(0) | レビュー

【柿の種】みなさまのお墨付きは亀田に勝てる?


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辛いお菓子が食べたくなりました。


定番は、亀田の柿の種です。

しかし、西友のみなさまのお墨付き柿の種を購入しました。





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posted by af350 at 03:53| Comment(0) | TrackBack(0) | レビュー

SDGS【バガスオーバルボウル】耐久度チェック!


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セリアで、紙容器を購入しました。


じっさいに日清食品の麺職人で、耐久性を調べました。



商品名は、SDGS【バガスオーバルボウル】という紙容器です。

材質は、サトウキビの搾(しぼ)りかすの再利用です。



実験の結果ですが、寿命は、ほぼ使い捨てに近い感じす。

容器の底には、水分が浮き出てきました。

熱湯には向いていません。



水分系以外の他の用途に使います。



posted by af350 at 03:18| Comment(0) | TrackBack(0) | レビュー
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