午後に入ってから、ご飯に納豆と卵をかけて食べました。
普通は、炭水化物を食べると気持ちよくなって眠くなります。
しかし、何か、いつもと違います。
眠くありません。
そこで、納豆と卵についてネットで調べました。
納豆や卵には、ビタミンＢが多量に含まれています。
ビタミンＢは、糖質の代謝を促進します。
また考えられるのは、卵はタンパク質が豊富です。
納豆卵かけご飯は、混ぜると泡立ちます。
炭水化物のご飯をタンパク質がコーティングすることが秘密かもしれません。
さらには、納豆には食欲を抑制する効果があります。
納豆を食べると、腹持ちが良くなります。
理由ですが、食物繊維や大豆サポニンが消化吸収スピードを穏やかにしてくれます。
最後は、納豆に含まれるナットウキナーゼです。
ナットウキナーゼは、血管に溜まった血栓を分解して血流を改善します。
腸内の善玉菌を増やして便秘を抑制してくれます。
食事に一パックの納豆は、仕事の質を向上させます。
中には納豆が食べれない方がいらっしゃると思います。
しかし、安心してください。
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血糖値を下げるために膵臓からインスリンが分泌されます。
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