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ダイエーで、日清麺職人の塩糀コク味噌を購入しました。


価格は、￥108（税抜）です。

二個食べます。

日清食品なので期待しています。





かやく、液体味噌です。



お湯を、入れます。



味噌を少し、なめたら、ヤバかったです。



生麺です。

信州の塩糀（しおこうじ）米味噌です。

こだわりの素材が、「ぎゅっと」詰まっています。



そろそろ、食べれます。

腰のある麺は、のど越しが最高です。

スープは、ニンジンとキャベツの味が分かります。


今回は、お湯9割でした。



次回は、正規の調理法で食べます。

お湯と「かやく」を入れて麺を仕上げます。

味噌の後のせです。


熱いスープで、濃い味噌を麺に絡めます。