フラッシュパッカーズ(๑ˇεˇ๑)•*¨*•.，，♪まったりずむHappy Trippy

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私たち夫婦はベジタリアンです

１０歳息子は時々チキンを食べたくなるようです

家で作る時はベジ和食、外食の場合は好きな物を、て感じです

息子の場合は育ち盛りだし、その辺りは時と場合によって臨機応変にしています



シアヌークビルはベジタリアンフードが結構あるんですよ

ベジタリアンには優しい街です




ここはアメリカンな外観が印象的なErnie's Burgers in Sihanoukvill





どこのバーガー屋さんにもベジバーガーがあります

バーガー好きな私たち家族には嬉しい限りです

かわいいＰＯＰな絵が描いてあります アメリカってよく知らないんだけど、アメリカンダイナーはきっとこんな感じなんでしょうね

かなり広くて２階は広ーいテラスになっています

テラスからの眺め

結構目立つのですぐにわかると思います

メニューはとても多く、トッピングもたくさんありすぎて迷い気味です 注文シートの項目にチェックをいれて渡すスタイル

夫はファラフェルバーガー＆トッピング１６種ww 息子はチキンバーガーにフライドエッグにベーコン、、、 私はカルマドッグ＆野菜山盛り オニオンフライ フレンチフライ ・・・・・・・

お腹一杯張り裂けそうです

８分目が理想なんですけど、１３分目くらい食べてしまいました

ベジバーガーもすごいボリュームですが、やはりそこは野菜だけあって脂っこくなくあっさり

だから沢山食べれてしまいます

とっても美味しいベジバーガーでした



スタッフはとてもニコニコフレンドリーです

www.facebook.com/ErniesBurgers







夜はシェムリアップやプノンペンにも姉妹店がある、トレーニングレストランへ行きました

このレストランはかつてストリートチルドレンだった若者たちが

調理や接客の職業訓練を受けながら働くレストランです

Sandan Restaurants Sihanoukville

ここでは”Student”というプリントが入ったTシャツを着た 元ストリートチルドレンの若者が、“Teacher” Tシャツを 着たサービス業のプロのスタッフからトレーニングを 受けながら働いています。

店内はおしゃれな雰囲気 ベジタリアン料理の味もサービスも、レベルの高さに感動しました！

訓練中といえども接客マナーもサービスもプロ同然です。


シェムリアップやプノンペン、バンコクなどにも姉妹店があるので是非おすすめです








場所はわかりやすいのですぐ見つけられます



場所は、ソカビーチへの道ゴールデンライオンズから位置100メートル

毎日午前11時から午後10時30分までオープンしています（キッチン9:30に閉まります）

T +855 34 452 4000 E

contact@sandan-restaurant.org

http://www.tree-alliance.org/our-restaurants/sandan.php?mm=or&sm=sd



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今回おすすめした「Ernie’s Burgers」と「Sandan」は、Happy Cowにも掲載されています

Happy Cowとは世界中のユーザーによって寄せられたベジタリアンのレストラン情報サイトです

英語のみの情報サイトですが、日本のレストラン情報も282件！

日本語のベジタリアン情報サイトよりずば抜けて多い数の情報を提供してくれています

東南アジアのベジタリアンの間ではHappy Cow は有名です








日本での飲食代と比較すると、1/2くらいで収まるので嬉しいです





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