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2016年09月17日

私たち夫婦はベジタリアン ☆ シアヌークビルでベジタリアンフード



私たち夫婦はベジタリアンです

10歳息子は時々チキンを食べたくなるようです

家で作る時はベジ和食、外食の場合は好きな物を、て感じです

息子の場合は育ち盛りだし、その辺りは時と場合によって臨機応変にしています



シアヌークビルはベジタリアンフードが結構あるんですよ

ベジタリアンには優しい街です




ここはアメリカンな外観が印象的なErnie's Burgers in Sihanoukvill


Ernie's Burgers.jpg


どこのバーガー屋さんにもベジバーガーがあります

バーガー好きな私たち家族には嬉しい限りです


IMG_0577.JPGかわいいPOPな絵が描いてあります

アメリカってよく知らないんだけど、アメリカンダイナーはきっとこんな感じなんでしょうね


かなり広くて2階は広ーいテラスになっています


IMG_4841.JPG
テラスからの眺め




ernie-s-burgers.jpg
結構目立つのですぐにわかると思います




IMG_4832.JPG
メニューはとても多く、トッピングもたくさんありすぎて迷い気味です

注文シートの項目にチェックをいれて渡すスタイル




バーガー.JPG夫はファラフェルバーガー&トッピング16種ww

息子はチキンバーガーにフライドエッグにベーコン、、、

私はカルマドッグ&野菜山盛り

オニオンフライ

フレンチフライ

・・・・・・・




お腹一杯張り裂けそうです

8分目が理想なんですけど、13分目くらい食べてしまいました

ベジバーガーもすごいボリュームですが、やはりそこは野菜だけあって脂っこくなくあっさり

だから沢山食べれてしまいます

とっても美味しいベジバーガーでした



スタッフはとてもニコニコフレンドリーです

www.facebook.com/ErniesBurgers










夜はシェムリアップやプノンペンにも姉妹店がある、トレーニングレストランへ行きました

このレストランはかつてストリートチルドレンだった若者たちが

調理や接客の職業訓練を受けながら働くレストランです

Sandan Restaurants Sihanoukville


IMG_0592.JPG



sandan T.jpg
ここでは”Student”というプリントが入ったTシャツを着た

元ストリートチルドレンの若者が、“Teacher” Tシャツを

着たサービス業のプロのスタッフからトレーニングを

受けながら働いています。



IMG_4844.JPG
店内はおしゃれな雰囲気

ベジタリアン料理の味もサービスも、レベルの高さに感動しました!


訓練中といえども接客マナーもサービスもプロ同然です。


シェムリアップやプノンペン、バンコクなどにも姉妹店があるので是非おすすめです



12294760_915361205221724_5571172993048652638_n.jpgsandan shop.jpg





場所はわかりやすいのですぐ見つけられます

sandan map.jpg

場所は、ソカビーチへの道ゴールデンライオンズから位置100メートル

毎日午前11時から午後10時30分までオープンしています(キッチン9:30に閉まります)

T +855 34 452 4000 E

contact@sandan-restaurant.org

http://www.tree-alliance.org/our-restaurants/sandan.php?mm=or&sm=sd



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今回おすすめした「Ernie’s Burgers」と「Sandan」は、Happy Cowにも掲載されています

Happy Cowとは世界中のユーザーによって寄せられたベジタリアンのレストラン情報サイトです

英語のみの情報サイトですが、日本のレストラン情報も282件!

日本語のベジタリアン情報サイトよりずば抜けて多い数の情報を提供してくれています

東南アジアのベジタリアンの間ではHappy Cow は有名です





HappyCow's Compassionate Healthy Eating Guide



日本での飲食代と比較すると、1/2くらいで収まるので嬉しいです





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