2016年03月27日
70%超えカカオ
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風が強かったりもしますが、
太陽が顔を出している出雲市でした。
週末にはもう4月になりますね。
A+BesTでは、書籍の出張買取りにお伺いさせて頂いております。
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お待ちしております。
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以前から、
カカオ70%以上のチョコレートは体にいいということが
言われています。
チョコレートは「太る」のではというイメージもありますが、
実際は原料のカカオに、「リグニン」と呼ばれる
書物繊維が多く含まれていて、小腸からの糖質吸収を阻害してくれるそうですよ。
特にカカオが70%以上の「高カカオ」の、
苦み成分「テオブロミン」には、
精神をリラックスさせ、ストレスを減らす作用があるそうです。
カカオポリフェノールには、血管壁をしなやかにし、
血圧を下げ、善玉コレステロールを増やす働きがあります。
動脈硬化による心臓病や脳梗塞などのリスクを減らすことも出来ます。
チョコレートはおいしく、家族みんなが好きなので、
チョコレートの効果を知ると嬉しいですね。
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