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【秋葉原】牛カツ専門店 京都勝牛 秋葉原 [2016/08/22 00:17]
ヨドバシ店ではなく、8/7にオープンした方のお店に行ってきました。
日野屋カレーとか、丸五あたりのお店です。
牛カツ膳のとろろ付きを食べました。お値段は1380円。
外は衣でサクっと、中は半レアの食感でいいですね。1切れ1切れは細いですが、牛は確かに感じますねぇ。
ただ、個人的は1.5倍〜2倍くらい厚めにきった方が、もっと肉の旨みを感じられていいと思うんですけどね。食べる時は2切れずつ食べてました。
ソースは、醤油（わさび別添え）、山椒塩、カレーソー..
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