脱・糖尿病 〜106kgからの挑戦〜

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寒波到来で、これからしばらくは野菜が高騰しそうです。今日はほうれん草2わ、人参1本、ブロッコリー1個を茹で、きゅうり3本と黄色パプリカを酢漬けにし、ピーマン2袋を味醂と醤油で炒りつけました。

最近あまりに寒いので、ヨーグルトを電子レンジで温めて食べたり、生姜入りの甘酒を飲んだりしています。温かい食べ物、飲み物は本当にホッとします。

明日はお弁当が届きます。またエネルギーと塩分の計算されたお弁当生活に戻ります。