脱・糖尿病 〜106kgからの挑戦〜

入院中に思い立って、3月ひと月分の献立を立ててみました。夕飯の（１)メイン、(２)野菜、(３)発酵食品、(４)果物の４種類を考えます。例えば、今日は、鱈の煮魚、アスパラガスのバター焼き、納豆、バナナです。これとご飯を100gいただきます。お味噌汁は塩分制限のためありません。

献立は翌日のお弁当のおかずも立てました。基本的にはタンパク質１種類です。例えば焼き鮭、卵焼き、ウインナーなどです。これをおにぎらずの中に入れて、作り置き野菜と一緒に食します。お弁当の他にはヨーグルトとフルーツです。

まだ3月も始まったばかりですが、お買い物もまとめ買いができるし、量をあまり食べずにすみそうです。