脱・糖尿病 〜106kgからの挑戦〜

1日当たり1,500kcalに取り組み始めて3週間が経過し、空腹感が変化してきました。今日などは、朝昼晩と三食を食べ、普通に1日を送りました。

6時半に起床。7時半過ぎに家を出て、8時半にハムサンドの朝食。午前中は仕事をして、昼過ぎに帰宅してスパゲティを茹でてレトルトパックのミートソースをかけて食べました。午後は鍼に行き、帰宅してカロリー計算された宅配弁当にご飯を100g食べ、デザートにスイカも食べました。普通の人の普通の生活です。食事制限で粗食に耐え、目が回りそうなんてことにはなりませんでした。

朝食は、喫茶店のモーニングセットを注文しました。大振りのハムレタスのトーストサンドだったので、パンだけを半分残しました。ゆで卵も、コーンサラダもすべていただきました。アイスコーヒーにはガムシロップとミルクも少しですが入れました。食べ始める前に持参した糖質オフの野菜ジュースを飲んでおくことも忘れませんでした。

昼食は、教育入院で教えてもらった「賢く利用するレトルト食品」を早速応用してみました。カレーやパスタソースは、きちんとカロリー計算されており、大体200kcal〜250kcalなので、主食3単位（80kcal x 3 =240kcal）と合わせるとおよそ1食分（500kcal）だということです。今日はスパゲティを乾麺60g（240kcal）にパスタソースを少し残してかけ、あまったカロリー分をヨーグルトに回しました。

夕飯は、宅配弁当です。いちいち計算しなくてもいいし、味も悪くないし、買い物も準備も後片付けもいらないので大助かりです。今日はご飯をいつもの150g（240kcal）から100g（160kcal）に減らし、80kcal分でスイカをいただきました。

これまでは、意識を保っていられないほど眠かったり、いたたまれないほどの焦燥感に襲われたり、強烈な空腹感に悩まされていたものでしたが、今日は「腹八分とはこういうものか」なんて感じで過ごせました。いえいえ、正確に言えば「腹六分」というところです。