ゴーヤやピーマンを使ったレシピというといいポイント
やはりお肉が多いです。
なので、自然と献立もお肉料理中心になりがちに・・・
アジの南蛮漬けでも食べたいねぇ〜
なんて話していたら
タイミング良く、アジをお隣の方からいただきました。
早速、作りました






我が家の南蛮漬けは野菜をたくさん入れます。
たまねぎ、ピーマン、にんじんを・・・
今回は、ゴーヤを薄くスライスしたものを入れてみました。
アジも美味しいのですが、
ゴーヤが最高
ゴーヤって酢と合うんですね