寒くなると食べたくなるおでん
今夜も寒いので
おでんにしました
いいポイント



牛スジはかたまりを買ってきて
アクをしっかり取り、切って串に刺しました。
手作りです
お店で串刺しで売っているのって
中国産かオーストラリア産しかないんですよね
ところで、おでんの具は地方によって
微妙に違うと聞きました。
以前、ラジオを聞いているとパーソナリティーの方が
ちくわぶが美味しくて大好きと言ってました。
ちくわぶって何？食べたこともなく、知りませんでした。
後から聞いたのですが、関東地方で食べられているとか。
一昨年、東京に行ったときホテルに近くのコンビニで買った食べました。
美味しかったと記憶してます。