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失敗しない！おいしいアヒージョのレシピ [2015/02/05 16:51]
また急に寒くなってきましたね。こんな日は温かい鍋でも食べたいですね。
え？鍋は飽きた？アヒージョがいい？
というわけで今回は、「失敗しない！おいしいアヒージョのレシピ」を紹介します！
「アヒージョってにんにくとオリーブオイルでグツグツ煮るんでしょ？」と思っていましたが、その作り方だと、
どんなに塩をいれても「全く味がしない！」
そこで、邪道かもしれませんが、今回は「こんぶだし」を使用します。
【超アバウトレシピ】
にんにく…２片
しめじやエ..
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