Harukaze Lab

最近、人気急上昇のジャーサラダ。 「メイソンジャー」というガラス製のボトルにサラダを作るというもの。 日持ちもよく、1週間分を作りおきなんかもできるので、とても便利です。 作り方は簡単！ドレッシングをはじめにメイソンジャー（100均のボトルでも大丈夫です）に入れます。 そして、ドレッシングが染み込みにくい野菜を底の方にいれます。あとは、ドレッシングが染み込みにくい順に重ねて入れていき、最後に葉物をいれて、瓶を閉めると完成！ 見た目もおしゃれなジャーサラダの完..

また急に寒くなってきましたね。こんな日は温かい鍋でも食べたいですね。 え？鍋は飽きた？アヒージョがいい？ というわけで今回は、「失敗しない！おいしいアヒージョのレシピ」を紹介します！ 「アヒージョってにんにくとオリーブオイルでグツグツ煮るんでしょ？」と思っていましたが、その作り方だと、 どんなに塩をいれても「全く味がしない！」 そこで、邪道かもしれませんが、今回は「こんぶだし」を使用します。 【超アバウトレシピ】 にんにく…２片 しめじやエ..