2021年01月08日

バターちぎりパンを作って、食べた。画像はない。


昨日のことですが、バターちぎりパンを作って食べました。


こちらの動画を参考にして作りました。
→【YouTube】バター香る♪ふわふわもっちりちぎりパン | Soft and Fluffy Butter Bread



必要な材料


・強力粉
・砂糖
・塩
・スキムミルク

・水
・溶き卵
・ドライイースト

・バター




動画では、手ごねで作られていますが
私はホームベーカリーで作りました。

昨日は寒すぎて、台所に長時間立って、こねられませんでした。

こねるのが難しいだけで(←手ごねのパンすべてに言えますね)、後の工程は簡単だと思います。


材料についても、揃えやすいかと。

強いていえば、スキムミルクがない人がいるかもしれません。


スキムミルクは、牛乳で代用できます。

詳しくはこちらへ→スキムミルクがないときの代用


このバターちぎりパンは、四角の型にいれて作るのですが、私はいつも牛乳パックで手作りしています。型を買っていないので…。


こちらのバターちぎりパンは18pの四角の型でしたので
きっちり18p測り、形が作れたら、アルミホイルで包んで出来上がりです。

型がない人は、ぜひこちらも試してみて下さい。


バターの味がしみ込んで、とっても美味しいです。


良かったら、作ってみて下さい。



最後まで読んでいただき、ありがとうございました。



タグ:パン
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