瞬いていく

餃子の皮で、バラ豚もちを作りました。


必要な材料は

豚バラ薄切り肉
餃子の皮
ねぎ
サラダ油

おろしにんにく
おろししょうが
しょうゆ
片栗粉

お好みで
酢、しょうゆ、ラー油などを適量


こちらの動画を見て作りました。
→餃子の皮で♪バラ豚もち

作り方も簡単で美味しかったんですが
熱したフライパンに油をひいて
水を入れるところで
水や油がめちゃくちゃ跳ねてくるので怖かったです。

水を入れて蒸さないと
餃子の皮が生焼けになってしまうので
(私はなってしまいました)
弱火にしてしっかり蒸してください。


最後まで読んでくださり、ありがとうございました。