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2017年08月20日

『細ネギ』の栽培方法

『細ネギ』の栽培方法だよ。
細ネギ 2017-08-17 8 36 36.jpg

庭の片隅にパラパラ蒔いた細ネギの種が発芽したよ。
『細ネギ』は別名「万能ネギ」とか「薬味ネギ」とか呼ばれてて、
便利で重宝するよね。

種まきの時期は真夏と真冬を外せばいつでもOKだよ。

真夏や真冬には「干しネギ」と言って、
束になってホームセンターで売ってるから、
種まきが面倒な人はそれを買ってもいいかも。

ま、ネギだからねえ。簡単に育てられるから種からいった方が断然お得だよ。


【細ネギ】
ネギの主な栄養素は以下の通りだよ。

ビタミンC:ビタミンの王様、抗酸化力が非常に強く、お肌を健康に保ってくれます。
ビタミンK:骨粗しょう症の治療にも使われ、骨の健康にはなくてはならない成分です。
カルシウム:骨や歯を作るために使われるミネラルです。
βカロチン:皮膚・粘膜・目の健康を保ち、ガンの抑制作用も報告されています。
葉酸:妊婦必須の栄養素とされています。
アリシン(硫化アリル):非常に強力な抗菌・殺菌作用、病気への抵抗力を高める働きをしてくれます。
ネギオール:こらは良くわかりません。






ネギの栄養作用として期待できるものは

ストレス、肌荒れ、老化、ガン、骨粗しょう症の予防・改善
粘膜・目の健康維持
コレステロール値の減少

と、あま素晴らしい野菜じゃございませんか。

しかも、地面さえあれば、どこでも育てられるんだよ。


植えつけ方はこんな感じかな
細ネギ 2017-08-17 8 37 06.jpg


庭の花壇に10cm間隔で支柱の先を使って10cmほどの深さの穴を開けていきます。

穴にポト、ポト、とネギの苗をいれていきます。

細ネギ 2017-08-17 8 57 54.jpg


並べ終わったらこんな感じだよ。

水をたっぷり撒いて、あとはほとんど放ったらかしでOK。

大きくなって収穫するときは、根っこを残して、地上5cmあたりをハサミで切って収穫しましょう。
残した根っこから、またネギが育ってくるんだよ。

経済的で、簡単で、栄養価バツグンの『細ネギ』を皆さんも育ててみてね。


おすすめ「下仁田ねぎ」栽培(白ネギ)“ポットン植え”はコチラだよ


それでは皆さん

アディオ〜っす!





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