朝から元気なウサギです！今日も張り切って、洗濯したよ(笑)
さて、昨晩、つけたお浸しが出来たので、御紹介したいと思います。
★ほうれん草のおひたし
意外にも、美味しそうにできたでしょ(笑)。実際、さっぱりしているから、「食欲が落ちる暑い夏」には良いですよね！今後は、「浅漬け」と並んで、ちょくちょく作りそうです
★レシピと調理方法
【レシピ】
- ほうれん草 3株
- 塩 少々
- めんつゆ 適量
- かつおぶし お好みで
【調理方法】
- 十分な熱湯にほうれん草を投入（3分程度）
- お好みで塩を少々振ってください。
- お湯を切って冷水に浸します（1分程度）
- 水を切って、「めんつゆ」をかけたら完成！
- お好みで「鰹節」を振るのも良いかと！
何といっても、全工程で10分くらいしかかからないのが良いですね。良く浸した方が好きな方は、「めんつゆ」をかけてから一晩冷蔵庫で寝かせると良いです
ちなみに…。茄子の浅漬けです(笑)
ウサギは、「お手軽」「気まま」な料理をたくさん覚えたいな！
これからもがんばろぉ〜っと！
★ランキングに参加しています！
もし良かったら、「ポチポチ」してね！
人気ブログランキング
もうひと押し！「ポチポチ」してね！
にほんブログ村
