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2018年03月13日

おからを使ったヘルシーなおやつ*おからパウンドケーキ



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こんにちは

先日久しぶりにパウンドケーキを焼きました

wackyさんで月1開催されている金沢豆腐店さんの出張販売に行った際
たくさんのおからをいただきこれで何か作れないかなーっとレシピ本を色々見ていたところ

なかしましほさんの本におからパウンドケーキが紹介されていました

以前も紹介させていただきましたがこちらの本です。




レシピ通りのプレーンと、少しアレンジを加えて青汁バナナ味の2本を焼きました

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パウンドケーキってポソポソしがちですが、おからを使っているのでかなりしっとりとした仕上がりに

子どもたちにも罪悪感なくあげられます

おいしいおいしいとパクパク食べてくれました

時間に余裕のある時は手作りおやつもいいですね

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