日記 (162)2011年06月14日
家庭菜園…苺
今年はいつまでも寒くて
苺が大きくふくらみませんでした
青いまま腐っていく実もたくさんあって
見るのも悲しいくらいでした
ご苦労は桁違いですが
農家の方達の思い、お察し致します
それでも、ぶさいくながらも毎日、３〜４粒は収穫
味も例年と大違いで、すっぱくて、水臭い感じです
旦那様もドラ
も食べるのいや〜っだって
無い知恵を絞って…美味しく戴く方法を考えた
冷凍庫に苺ストック袋を作りました
毎日洗って冷凍してたまったらジュースにします
香りは、ほのかに苺です
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今、今年最後の苺の花芽に
今年、最大の実が赤く色づいてます…明日くらい収穫かも…楽しみぃ
苺ストックもたくさん溜まりました
ジュース２回位は出来るかな
