お日様こんにちは＾＾♪

この間のシルバーウィークの時に作ったら、

とっても好評だったので

アップップ～ｗさせて頂きました♪o(^▽^)o♪

小学校の時の調理実習の時に教えて頂きましたｗ

これは、簡単で結構美味しいので

もし良かったらお試し下さいませｗ！＾＾

チョッとお洒落さんｗグレープフルーツ寒天♪

「材料」　粉寒天２ｇ　水２５０ml.

グレープフルーツ１個　塩少々　お砂糖大匙１

①　グレープフルーツを真ん中でバンッと切り
２等分します。
表面の厚皮を破らない様に
スプーンを使って、薄皮が混ざらない様に
実を取り出します。

②　実を取り出した厚皮についた薄皮を綺麗に
とっておきます。

③　鍋に水と寒天を入れ火にかけ
しっかり寒天が解けるまで
しゃもじでかき混ぜながら煮溶かします。

④　③に砂糖を入れ、一つまみのお塩を入れ
しっかり溶けたら
①で取り出したグレープフルーツを
汁ごと入れて、ひと煮立ちしたら
すぐ火を止め
ボールに水をためた所で
鍋を冷やす様にして
揺すりながら、荒熱が取れるまで冷まします。

⑤　②の厚皮の器に④を流しいれ
倒れない様に、並べるか・・・
お茶碗に入れて
ラップをして、冷蔵庫でしっかり冷やして
固まった物を半分に切って完成デス！＾＾

～ポイント～
チョッと固めの仕上がりなんだけど
固めにしないと、最後半分に切るときに崩れやすいので
固めになってます＾3＾b♪

彼に食べて貰った時に

本当に作ったの？って聞かれちゃったぐらい

好評でした(^▽^;)

それも口にいっぱい含みながら言うから、

何を言ってるやら

興奮し過ぎだよ～みたいな右上矢印ｗ( ´艸｀)ププッ（爆）

何か、とっても好評で嬉しかったデ～ス(≧▽≦)♪