ロシ子の横浜、神奈川おすすめ情報

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今日は
そば処　古登婦喜（リンクはGoogleMap）に行きました。

比べせいろ（８１０円※）を注文。
※メニューは７５０円、税込み価格。


せいろアップこちら。

手前の色の濃いそばが「手打ち」
奥が「機械打ち」

手打ちそばアップこちら。

食べ比べると明らかに違います。
手打ちはそば粉の「味」がしっかりついて、
「コシ」がある。
機械打ちは流石に「手打ち」と比べると
そば粉の「味」と「コシ」はワンランク落ちる感じです。

食べ終わってそば湯で、ほっと一息癒されます。


そばの違い貴方の味覚で
試してみてはいかがですか？


ロシ子のサービスショット

ぷよぷよ肉球


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