2010年06月04日
磯の香り 真昆布塩
・特選 真昆布（のし昆布）200g 献上昆布の里 南かやべ産
・北海道 とろろ昆布30ｇ 職人の技！【北海道産真昆布100％使用】
昨日訪問して下さった皆さん、ありがとうございました
あまり体力のない私なので、たまにはこういう時があるかもしれませんが、大目に見てやって下さいませ
早速今日の話題ですが、北海道では桜で有名な松前町の隣、福島町で真昆布塩(まこんぶしお)がテスト販売されたそうです。
町内産真昆布を粉末にした物と、くみ上げ海水で炊き上げて作った和歌山県広川町産の「稲村の塩」を混合
料理を食べる際の卓上塩に適し、天ぷらや焼き魚・焼き鳥・おにぎり・お吸い物などにかけると、滋味深い塩と同時に昆布の磯風味がが味わえるとの事
試作品は２８ｇ瓶入りで６００円。
４月に売り出した４００個は間もなく完売しそうだとか
今秋の昆布収穫後、１０月には販売再開見通しで今回売り切れても予約注文は受け付けるという。
問い合わせ 町商工会
０１３９−４７−２２７２
私も昆布は大好きなのでこの真昆布塩、気になりますね〜
きっと昆布のいい香りがするんだろうなぁ・・・
・北海道 とろろ昆布30ｇ 職人の技！【北海道産真昆布100％使用】
昨日訪問して下さった皆さん、ありがとうございました
あまり体力のない私なので、たまにはこういう時があるかもしれませんが、大目に見てやって下さいませ
早速今日の話題ですが、北海道では桜で有名な松前町の隣、福島町で真昆布塩(まこんぶしお)がテスト販売されたそうです。
町内産真昆布を粉末にした物と、くみ上げ海水で炊き上げて作った和歌山県広川町産の「稲村の塩」を混合
料理を食べる際の卓上塩に適し、天ぷらや焼き魚・焼き鳥・おにぎり・お吸い物などにかけると、滋味深い塩と同時に昆布の磯風味がが味わえるとの事
試作品は２８ｇ瓶入りで６００円。
４月に売り出した４００個は間もなく完売しそうだとか
今秋の昆布収穫後、１０月には販売再開見通しで今回売り切れても予約注文は受け付けるという。
問い合わせ 町商工会
０１３９−４７−２２７２私も昆布は大好きなのでこの真昆布塩、気になりますね〜
きっと昆布のいい香りがするんだろうなぁ・・・
投稿者：エコおばさん｜09:58
