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タグ / ズッキーニ
記事
ズッキーニがたくさん [2017/06/12 15:55]
けさ畑Ｂに上がってみると、ズッキーニが大きくなっていました。たしか昨日見たときは、収穫は明日でいいだろうと思って畑を後にしたはずなのですが、このところの雨でずいぶん短い時間で大きくなるようです。
大きくなるだけでなく、数もすごいことに。種屋さんから取り寄せたズッキーニの種はたったの3粒でした。そのすべてが順調に育ったことで3株を一緒に育ててきました。すでに合計で30本以上採っていますが、今日だけで1０本。しかも特大サイズが二本入っています。株のいきおいはしばらくつづきそ..
暑さと食事 [2017/06/01 18:35]
雨が続かないうちに、赤そらまめとわけぎの収穫をようやく終えました。何とか梅雨入り前に終わらせることができました。暑い時期が到来しつつあります。
気温が上がってきたので、夏野菜の生長が早くなってきました。きゅうりとズッキーニの収穫が続いています。昼ごはんはこれらの野菜が続くことになります。昨日はきゅうりとわかめの酢のものを作りました。
それとズッキーニのソテー。フライパンに縦に４つ切りして放り込み、ふたをします。途中で返して、塩コショウしておしまい。今日はわけぎ（球..
ズッキーニを収穫 [2016/05/22 07:00]
18日にかぼちゃの雄花の花粉で受粉させたズッキーニを収穫しました。まだ株がそれほど大きくありませんし、最初の実ですので、きゅうりより小さい段階で収穫しました。
受粉から3日後です。それでもきゅうりの3分の2ほどの長さがあり、太さはきゅうりと変わりありません。
さっそく、料理に使いました。ちょうど作っていたみそ汁に入れました。じつにあっさりくせもなく食べられました。いろいろな料理に使えそうな気がしました。
すでに最初の受粉した日の翌日、そしてその次の日もたった..
かぼちゃとズッキーニを受粉 [2016/05/20 13:00]
このところ、つるなしいんげんの朝取りと、かぼちゃ、ズッキーニの雌花への受粉のために朝早く起きています。
今朝は４時半に畑に上がりましたので、日の出前でまだ薄暗く、薄明かりの中で作業を始めました。この時間ならば強い紫外線もそれほど気になりません。
そうこうしていると日が昇り、雌花がパッチリと開き、受粉ができました。畑B、畑C、畑Dにそれぞれ植え付けているので、雄花を手に取り行ったり来たりしながらの受粉です。
こうしてえびすかぼちゃとズッキーニを同時に育てている..
ズッキーニが開花 [2016/05/18 07:00]
畑Ｂに上がってズッキーニに追肥しようと株を見渡したら、雌花が開花していました。ところがズッキーニにはまだ雄花がありません。
そこで、畑Ｄの開花していた同じ仲間のえびすかぼちゃの雄花をひとつとり、花びらやがくをむしりとり、おしべだけにして、このズッキーニの雌花に受粉させました。
おそらくこれで、ズッキーニの実は大きくなると思います。ズッキーニは種子がわずかしかなく（6個）、そのうちの2株が育ちました。
したがって、自然のままでは受粉はおぼつかないと思います..
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