2014年08月15日
たこのから揚げ パパお手製モーニングプレート 自家製ミニトマト
ご訪問いただきありがとうございます
また暑い日が戻ってきましたね
寝苦しい夜が続くと 体調を崩しやすくなってしまいます
どうぞ皆様も気を付けてくださいね
今日はお盆休みの方も多いのではないでしょうか？
もちろんそんな中も お仕事でお忙しい方もいらっしゃるでしょう
みなさまお疲れ様です
我が家も主人がお盆休みなので
いつもよりのんびりと過ごしています
昨日は私の実家へ顔を出し 楽しい時間を過ごしました
今週末には主人の実家へも伺います
今こんな時間にブログが書けるのにも理由が～
パパ&娘2人でお昼ご飯を作ってくれているからです(笑)
ありがたいですね～
この香りはパスタかな？？？
楽しみに待っているところです
今日のブログ記事は!!!
とっても簡単に出来るおつまみの一品 「たこのから揚げ」
そして先日のお休みの朝食 主人がもてなしてくれた モーニングプレート♪
うちのベランダで育てているミニトマトです
それでは写真と一緒にご紹介しますね
★たこのから揚げ☆
材料&調味料: たこ(お刺身用)1パック にんにくすりおろし小さじ2(チューブタイプでOK)
すりおろししょうが小さじ2(チューブタイプでOK) 醤油大さじ1 片栗粉(衣用適量) サラダ油適量(揚げ油)
①たこを一口サイズにカットして キッチンペーパーで水分をふき取っておきます
②①をタッパーに移し にんにくとしょうがのすりおろしを各小さじ2とお醤油大さじ1を加えて
しっかりともみこみます
③②にまんべんなく片栗粉をまぶしたら 揚げ油を中温に熱して 揚げていきます
④たこが浮き上がってきたら 少し油の温度を揚げて 焦げないように こげ茶色に揚がったら 完成です
私はたこの水分をふき取らずに揚げてしまったので
たくさん油がハネてしまい とっても怖かったのです・・・
だから皆様は必ず たこの水分をふき取ってから揚げてくださいね☆
このたこのから揚げ 家族みんなに大好評だったんです
お酒のおつまみの一品にもオススメです!!!
☆主人お手製モーニングプレート★
これは子供たちのプレートです♪
メインは一口サイズのサンドイッチ☆
中にはチーズとハムが入っていて マヨネーズと何か隠し味が？
クリームチーズをレンジで溶かして バター代わりに塗ったとのこと
私は手間だからしないけど すっごくおいしかったです
それからよく作ってくれる シュガースティックも～
これはパンの耳を揚げて お砂糖をまぶした懐かしい味
おいしくいただきました
クロワッサンは市販のものです☆
☆自家製ミニトマト★
今年の出来栄えはなかなか良いです
少し大きくて 甘くて もう15個ぐらい食べたかな
子供たちが自分たちで収穫して洗って食べるのを楽しみにしているので
また来年も出来ますように！
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時々このブログにupさせていただいている 趣味の一つハンドメイドのことですが
まずはminnneというサイトを利用して 自分の手作りの作品を販売してみることにしました♪
まだまだ手探り状態なんですが とりあえずやってみようと！
よかったら 見てもらえるだけで嬉しいので のぞいてくださいネ
少しずつ商品も増やしていけたらなと思っています☆
ギャラリー名は 【yoshi-X】です
リンクはこちら↓
http://minne.com/yoshix/profile
今日も最後まで読んでくださってありがとうございます
お昼ご飯が終わったら・・・
家族でカブトムシを探しに森へ出かけてきます(笑)
行ってきまーす☆
それでは今日はこの辺で
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