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お日様が見えず　とても肌寒く　窓を開けるとブルブル

もうこれは夏に戻ることないかなぁと　昨日はタンスの衣替えをしました〜

あわせて　サイズアウトしたものや　ヨレヨレになっちゃったものを処分して

とってもスッキリ致しました〜　　


思ったよりも時間が掛かって大変だったけれど・・・

子供たちが大きくなったことを　またまた嬉しく実感することができました(*＞∀＜*)



おとついの夕食メニューは　『サラダスパゲッティ』と　

子供たちが大好きな『フライドチキン』でした

フライドチキンは　いつも大人気で直ぐなくなっちゃうんです

すごい勢いでむさぼるように食べてくれるのはいいけれど

たまに“ガリッ♪”っと　骨をかじる音が聞こえたりしました


サラダスパゲッティを作りたくなったのは　湯で時間1分という

パスタの麺を見つけたからです

スーパーのパスタコーナーで一目ぼれしちゃいました

とても麺が細いので　湯で時間も短く済むようですが

長さも普通のパスタの半分くらいで　サラダにはちょうどいい感じ





ではご紹介しますね



★サラダスパゲッティ☆（写真は1人分・レシピは4人分）




材料＆調味料：　パスタ100ｇほど　お水（麺に対する適量）　塩ひとつまみ（麺をゆでるときの分）ミニトマト適量　きゅうり1本　ハム5枚　マヨネーズ大さじ2　塩少々　ホワイトペッパー少々（なければコショウでＯＫ）　オリーブオイル小さじ2　お好みで粉チーズ少々　お好みでバジルソースまたは乾燥バジル少々　

�@パスタの量に対する適当なお水で　沸騰したら塩ひとつまみを入れて麺を入れて茹でます

�A�@が茹で上がったら冷水でほぐして　水を切っておきます

�Bきゅうりは輪切りにスライス　ミニトマトは1/4にカット　ハムは適当な大きさにスライスして�Aとあわせます

�C�Bにマヨネーズ大さじ2　塩少々　ホワイトペッパー少々（なければコショウでＯＫ）　オリーブオイル小さじ2で味付けをして盛り付けて完成です

粉チーズやバジルはお好みでトッピングしてみてくださいね♪


生野菜も結構たくさん食べられて　ちゃんと1品のおかずになったので気に入りました

子供たちはバジルはトッピングしませんでしたよ〜　



☆フライドチキン★






フライドチキンは手羽元がお買い得なときに買って冷凍しておき

レンジで解凍してから　キッチンパーパーなどで水分をふきとってから　下味をつけます

レシピは以前のブログから〜


フライドチキンのレシピはこちら♪











あっという間に今週も　週末になっちゃいましたぁ

今日は長女は秋の遠足に出かけています

遠足の楽しみといえば？

おやつ150エンまで（笑）


幼稚園の時は50エンまでだったから　すごい出世だね・・・

もちろんお姉ちゃんだけ買うと　都合悪いので　次女も一緒に買いました

次女の遠足はまだもう少し先だけれど

今日は幼稚園から帰ったら　ラムネ食べるぅと楽しみに登園しましたよ(-＾口＾-）



それでは　みなさま素敵な週末をお過ごしくださいね



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