簡単で美味しいレシピを見つけよう★☆

こんにちは

良いお天気の日曜日ですね

各地で運動会日和でしょうか

我が家は来週に予定しています

毎日 運動会の練習で疲れて帰ってくるので

きっと頑張っているんだろうなと(o≧д≦)ノ 今から当日が楽しみです


今日は週末の金曜日に 長女が作ってくれた えのきとベーコンのホイル焼きのご紹介です

下の娘が夕方にウトウト寝てしまったので

お料理がしたいというお姉ちゃんのお願いを聞くことに(｡・∀・)ｙ─

2人いっぺんにお料理のお手伝いとなると

どちらも譲らないので 少々やりにくいのが本音です

野菜を洗うだけならしたくないとか

卵は混ぜるだけじゃなくて 割るところからやりたいΣ(°д°lll)

包丁を使わせると 終わりがない

2人の機嫌をうかがいながら あれこれお願いしてみるのですが

なかなかすんなりokがもらえなかったりします(＞_＜)


そう だからどちらかがウトウトしてくれると ラッキーなのです

その代わり ウトウトが終わったあとが大変なんですけどね（笑）


ではご紹介しますね


☆えのきとベーコンのホイル焼き★



材料＆調味料:えのき適量 ベーコン適量 バター適量 塩コショウ適量 アルミホイル


�@えのきはいしずきをカットして 洗って水を切っておき ベーコンは1センチ幅くらいにカットしておきます

�A耐熱のお皿にアルミホイルをしいて �@を適量のせ（写真が1から2人前）
塩コショウを適量ふり バター大さじ半分くらいを真ん中において オーブントースター1000wで7分ほど焼いたら完成です

途中何度か菜箸で混ぜながら焼くと味が統一されて良いですよ

お好みで柚子胡椒やポン酢でお召し上がりください

塩コショウは少なめで お醤油などで味付けされてもいいですね


一生懸命お手伝いしてくれているすきに

私はソース焼きそばを作りました(*^?^)

レシピはいつもと変わらずですが ちょっとサラダ菜を添えてみました

サラダ菜を先にお皿に盛り付け マヨネーズをトッピングしてから

完成した焼きそばをのせてみましたよ


★ソース焼きそば☆




焼きそばのレシピはこちら








今日も遊びにきてくださって　ありがとうございます

明日からまた平日が始まりますね

お仕事の方頑張ってくださいね

もちろん主婦や学生さんもですよ 火曜日から10月ですしね

では日曜日後半 楽しまれてくださいね〜




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