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海鮮サラダどん



こんにちは〜

曇り空の大阪です雲

朝晩は涼しく日中はまだ暑さが残っていて

服装に困る時期ですね・・・

長袖と半袖を脱ぎ着するのでお洗濯物が多くなってます力こぶ


昨夜はまた簡単にできる夕飯メニューにしてしまいました

子供たちが喜ぶのでついついお刺身を使ってしまいます笑顔

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では海鮮サラダどんのご紹介

海鮮というわりには お刺身はサーモンとびんちょうまぐろの2種類

それにアボカドときゅうりをプラスして

彩りをキレイに仕上げました(*´ω`)

@サーモンとびんちょうまぐろを食べやすい大きさに切り
 うすくち醤油に漬けてもみこみます

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Aアボカドもお好みの大きさに切って黒くならないようレモン汁を  少々ふりかけてうすくち醤油に漬けておきます

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Bきゅうりは輪切りにしてそのままでも良いですが 
 浅漬けのもとなどで少し味付けをしておきましょう

C酢飯を盛ったら@ABすべてをのせて 
 キザミのりとマヨネーズをトッピング 
わさびを少しつけると尚美味しくなりますよ〜(-^口^-)





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プロフィール

トマトグラタン
女の子2人のママです☆★ お料理もハンドメイドも好き ショッピングも好き★☆ 簡単料理のレシピやハンドメイド 子育てのことなどを書いています★☆ 休みの日の朝食は主人がホットケーキを焼いてくれます★☆
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