2014年07月29日
チキンソテー そして 夏休みのこと* ハンドメイドのこと*
ご訪問いただきありがとうございます
今月2回目の更新です
いつも見に来てくださっている方には 少ない更新で申し訳ないです
夏休みも早10日ほどが過ぎました
とにかく毎日暑いですね
暑さのせいにしてはいけませんが 100%動いているつもりが？？？
長女は小学校の自習学習やプール開放に朝早くから出かけ お昼1時前に帰宅
次女は幼稚園が夏休みなので7月いっぱいは べったり一緒にいます
これが8月になると逆になり・・・
次女が午前中は幼稚園の自由登園へ
長女は夏休み本番となり べったり一緒にいることになります
なので おひとり様の時間がゼロ
これも今のうちなので しっかり楽しもうと思います(笑)
でも毎日のお昼ご飯が ちょっとマンネリしないようにと大変です
しっかり食べてもらえるメニューを考えなくっちゃ・・・
さて最近の夕飯レシピは いつもローテーションでクルクル♪
たまには違うものを作ってみようと思っても
ちょっとラクチンメニューに偏りがち～
もしこの夏休みに何か新しいメニューにチャレンジしたら
ぜひブログでご紹介したいと思います
なので今日の記事も あんまりいつもと変わらないのですが
☆チキンソテー★ とっても簡単なバージョンをご紹介します
★チキンソテー☆
材料&調味料:鶏もも肉2枚 クレイジーソルトまたは塩コショウ 気持ち多め お酒大さじ2
鶏がらスープの素大さじ1 にんにくすりおろし(チューブでOK)小さじ3 サラダ油小さじ1
①鶏もも肉のかたまりにフォークでぷつぷつと穴をあけておきます
②クレイジーソルトまたは塩コショウを気持ち多めにふります
③②を薄いトレイなどに移し お酒大さじ2 鶏がらスープの素大さじ1 にんにくすりおろし(チューブでOK)小さじ2～3を加えて しっかりと揉みこみます
これを約30分ほど置きます♪
④大きめのフライパンにサラダ油小さじ1を熱したら ③をかたまりのまま 両面こんがりと焼き目をつけます
⑤トレイに残っている調味料を流し込み 蓋をして約7分ほど蒸し焼きにします
⑥⑤の蓋を取り 余分な水分を飛ばすようにしっかりと焼いたら完成です
串を刺して何も出なければOKです
余分な油を別の容器に移しておくと 焦げ過ぎを防げます☆
余分に出たお肉の油は 付け合わせのジャガイモやにんじんを炒めるのに使うとgood
我が家は今回 冷や飯を炒めてバターライスのような感じに仕上げました
チキンはこんがり焼き目をつけることで 食欲をそそります～
本当に短時間で出来るおすすめ一品メニューです
最近の日曜日も朝ごはんは主人が作ってくれています
夕飯もたこ焼きなど 私はのんびりさせてもらって 感謝しています
その分 平日は頑張ろうって思います☆
時間がある時は 好きなインテリアやガーデニング ハンドメイドなどに時間を費やしています
私がいろいろと作業をしやすいように
ハンドメイド用のスペースのある作業棚兼 収納棚を 主人が作ってくれました
ちょっとカッコよく言ったら アトリエ！！！
まだきちんと飾れていませんが こんな感じになりました
☆ハンドメイドのアトリエ★
棚にはハンドメイドに使うリボンや ラッピングに使うマスキングテープなど
あとはビーズやミシン糸 毛糸や彫刻刀 ハギレなど 他にも小物がたくさん☆
出来上がったヘアアクセサリーなんかも収納してあります♪
最近作ったヘアアクセサリーはこんな感じ☆
☆コットン糸で作ったポンポンのヘアゴム 3色★
こちらの作品と他にも少し ハンドメイドの作品を販売できる minnneというサイトで販売しています
まだ登録したばかりで初心者なんですが
良かったらのぞいてみてくださいね
ギャラリー名は 【yoshi-X】です
リンクはこちら↓
http://minne.com/yoshix/profile
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暑い日が続いていますので 体調には十分気を付けてくださいね♪
今日も最後まで読んでくださってありがとうございます
それでは今日はこの辺で
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FX
この記事へのコメント
お忙しい中 いつもありがとうございます～
そうですね 夏休みこどもは嬉しくて仕方ないみたい(笑)
大変なこともあるけど嬉しい発見もあるし
暑い中のお外遊びに付き合うのが一番大変かも・・・
食べることもそうですね
自由がない あぁこれが一番かも？
りょうちゃんさんのところみたいに
子供が巣立ってからも いい関係になれたら
何より一番ですね☆★
親御さんは。。。
嬉しい面もあり大変なこともあり苦笑
連れて出かけるのは良かったけど
食べることしないとね～泣
ま、それに自由がない（苦笑）
ご主人お料理もだけど
ほんと器用だね～(*^^)v
仕事スペースはほんと嬉しいよね
コメントいつもありがとうございます
そうですね お仕事されていたら
きっと気づいたら夏休みなんでしょうね
奥様もお忙しいと思います☆
たまにはひさしさんの優しさでフォローして
あげてくださいね(笑)
仕事場～ 環境を整えるとやる気が出ますよね☆★
お忙しいのにいつもありがとうございます
目の調子はどうですか？
カレー粉～★ 最近使っていなかった!!!
ありがとうございます
またチキンなんかに使っちゃおうかな～
ギャラリー見てくださったんですね
うれしいです
また少しずつですが作品を増やしていこうと
思っています～☆★
僕の場合は日頃会社に行っているので何だか気が付いたら夏休みって感じですね～。
うちの嫁さんに聞いても夏休みは大変だ！っていつも言ってますよ(;^ω^A
アトリエ凄いですね～～！まさに仕事場ってな感じです！作品を作るにはまずは環境作りが大切ですよね！
また写真UP楽しみにしています！
更新間隔なんて気にされなくて大丈夫ですよ(^o^)丿
わたしなんて、そのうち月１回になるかも(#^.^#)
お料理おいしそうです～
料理用のカレーパウダーを使うと
普通の照り焼きもカレー風味になって
違った料理になりますよね！
夏場のカレー風味はお子さんにも喜ばれるかも(^^♪
前回コメントし忘れましたが、ギャラリー見に行ってきました！
かわいらしい作品がたくさんありましたよん。
がんばってくださいね。