2013年09月20日
タコライスふう♪
こんにちは
カラッと晴れて 気持ちの良いお天気の大阪です～
お洗濯日和 主婦にはとっても嬉しいデス
昨日は突然 下の娘が熱を出してしまいました～
最近風邪らしい風邪も引いていないし
ずいぶんカラダが丈夫になったなぁと思っていた矢先・・・
なんだか顔色が悪いと思っていたら 38.4度
まあそんなに心配するほどの高熱ではなかったですが 早めに寝かせて様子を見ました～
夜中は何度も泣いて起きることがあったのですが
今朝には熱も下がって 幼稚園に行けるまで回復 早い～
気候が不順で朝晩が涼しいので やはり注意が必要ですね
運動会の練習も始まって ちょっと疲れが出ちゃっていたのかな
元気になってくれたので ひとまずヨカッタです(*´ω｀)
みなさんも疲れが出るころなので 気をつけてくださいね
さて今日のご紹介レシピは 水曜日に作った『タコライス』ふうです～
タコライスって 私は蛸のご飯だと思っていたことがありました（笑）
ちゃんと調べてみますと～
タコライスとはタコスの具であるひき肉やチーズ・レタス・トマトを米飯の上に盛りつけた
沖縄料理 とありました（wikipedea参照させていただきました）
ふむ タコスからきていたんだ～(◎皿◎) 恥ずかしながらちゃんとわかっていなかった・・・
ちょっと具は違うので タコライスふうと名づけてみました
子供たちが食べれるようにあまり辛味はプラスせずに作ってみましたよ
☆タコライスふう★
材料＆調味料：牛豚合びきミンチ200ｇほど きゅうり1本 ミニトマト適量 おろしにんにく（チューブタイプでもOKです）大さじ1/2 塩コショウ少々 粉チーズ適量（トッピング用）マヨネーズ（お好みでトッピング用） サラダ油大さじ1
①野菜は洗って水を切り 適当な大きさにカットします
きゅうりは斜めにスライスしてから千切り ミニトマトは半分にカット
②フライパンを熱したらサラダ油大さじ1を入れて おろしにんにく大さじ1/2を加え 香りがたったらミンチ肉200ｇほどを入れて炒めます
③ミンチ肉の色が変わったら 塩コショウ少々 ケチャップ大さじ1 ウスターソース大さじ1を加えてよく炒めます
④お皿に温かいご飯を盛り ①と③を盛り付けて 粉チーズやマヨネーズをトッピングしたら完成です
お野菜は本来 レタスの千切りやトマトのみじん切りを使うようですが
きゅうりやミニトマトでも美味しく食べることができました
とても短時間で簡単にできるメニューでオススメです★☆
今日も遊びに来てくださった方 ありがとうございます!!
明日から連休になる方もいらっしゃるかな？
どうぞ楽しい週末をお過ごしくださいね～
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FX
この記事へのコメント
こちらこそいつもありがとうございます♪
そうなんです おまえうまそうだな・・・
インパクトあるタイトルですが 中身は優しい内容で
ウルウルしていただけると思います♪
タコライス ハッチさんも蛸ライスって思ってらっしゃったんですね
嬉しくなってしまいました（笑）
下の娘の風邪がお姉ちゃんに移ったのか
昨夜から今朝方までお熱があり
でも学校へ行くころには平熱で登校しました
回復早かったです～
やっぱり小さいうちは 突然のお熱も直ぐよくなる方が
多いかもしれませんね～☆★
いつもありがとうございます。
「おまえうまそうだな」 インパクトのあるタイトルですね！
あらすじのようなもの、検索で読みましたが..
感動してしまいそう～☆
タコライス、私も最初蛸ライスと想ってました{笑い}
家では作ったことがないのですが・・・
ぱぱっと作れて、子どもが喜びそうなメニューだったんですね☆
下の娘ちゃん、すぐ回復されてよかったです。{クローバー}
小さい頃は、突然のお熱で心配していても
すぐ良くなるケースも多いみたいですね？！
コメントありがとうございます～
いやぁ 実はバランスあんまり考えてなかったりして・・・
どうしても子供の好きなもの作っちゃうので
自然と揚げ物が増えちゃったりしますね
毎回upしていませんが から揚げやポテトフライなんかの
登場回数多いです・・・
でもそうやって言っていただいて 嬉しかったですよ
子供の回復力 分けてほしいですね～
最近は 喉がちょっと痛いだけで 変な汗かいちゃいます☆★
早速 コメントをありがとうございます～
タコライス 蛸の入ったご飯と思っていた方
他にもいらっしゃるかなぁと思っていたら
kirinさんも!!! ちょっぴり嬉しかったりしました・・・
子供の回復力ってすごいです
連休中は連日公園でクタクタになるまで遊び
昨日は夜7：00前に就寝→6：00起床
ご機嫌に幼稚園へ出発しました～☆★
子供さん大丈夫ですか？？季節の変わり目って事もあるのかな？？
しかし翌日には幼稚園にいけるようになるなんて、子供の回復力には
驚きですね～！
・・・・ここだけの話。きっとトマトグラタンさんのお料理が栄養たっぷり
バランスの良い食事だからだとおもいます(￣ー￣)ﾆﾔﾘｯ
季節の変わり目は体調を崩しやすいから注意が必要ですね～。
特に夏は冷房を使うことが多いので疲労も抜けにくいですし。
あまりひどくならなくて良かったですね＾＾
タコライス・・・自分もたこが入ったご飯だと思っていました{ウインク}
まぁタコスすらもタコが入っていると思っていましたから
どれだけタコの印象が強いのかと・・・＾＾；
ニンニクの風味とマヨネーズが美味しそうですね～。