貧乏独女の　お取り寄せ　グルメ生活

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超簡単　レンジで　豆腐を使った　料理とは　言えない　しかも　豆腐で　ヘルシー　時短　手抜き料理です。（笑）
是非　お試しあれ。


超簡単　豆腐でポテサラ（レンジで）
材料
じゃがいも　　　　　1個
豆腐　　　　　　　　1/4丁
マヨネーズ　　　　　大さじ1
オイスターソース 　少々
コショウ　　　　　 少々
からし(チューブ)　お好みで
にんにく(チューブ) お好みで
1. 豆腐は水切りしておきます。
2. じゃがいもを洗ってラップしてレンジ3分　裏返して　3分　で柔らかくなったら　マッシュして　好きな感じで　つぶしてください。
3. 材料を全部入れて　好きな感じで　混ぜ合わせます。豆腐は　お好みで　クリーム状になるまで混ぜるのも良いし　少し　粗目も　美味しいです。
4. とにかく　好きな具材で　好きな感じに　アレンジ自由ですので・・・・・・。

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あまりに　手抜きなので　リッチなマヨを　つかってみました。（笑）